走近天津 天津近代百年文化展

黄征9212407

天津是我家乡，出生在这里，成长在这里，上学在这里，工作在这里，对天津有很深的感情。

天津的人文气息独特，民间艺术、传统文化和现代生活相互交融，为这座城市增添了无数魅力。

天津的美在于它那宽阔的海河、古老的建筑、繁华的商业街和宁静的公园，这些元素交织在一起，构成了一座美丽而独特的城市。

偶然在中原商厦负一层看到一个展览“天津近代百年文化展”，展览虽小却把天津的方方面面历史沿革讲的很详尽，让我对天津有了更多更系统的了解。

先有三岔口，后有天津卫。

三岔河口位于天津市市区西北部，老城厢北隅，今狮子林桥附近，为子牙河、南运河、北运河的三河交汇处，被称作天津的发祥地。

这里曾是天津最早的居民点、最早的水旱码头、最早的商品集散地，故有“天津摇篮”的美称。

明永乐二年(1404年)，成祖朱棣南下争夺王位，“圣驾尝由此济渡沧州，因赐名曰天津”。

天津即取“天子津渡”之意。

天津自1860年起，通过一系列不平等条约，英、法、美、德、日、俄、意、奥、比等九国在天津开辟租界。

这些租界吸引了西方建筑师设计并建造了各种风格的建筑，如古典主义、折衷主义、现代主义等，形成了天津独特的建筑风格。

天津的建筑因此被誉为“万国建筑博览会”，现存数千幢洋楼，成为城市的重要文化符号。

天津住过的名人数也数不清

这是天津解放后军管会布告，看见这张布告想起那时候爸爸正是在军管会工作。

伯伯随四野进驻天津，与爷爷和我爸爸，我的堂哥（伯伯的儿子）暂短团聚，伯伯住在贵州路靠近西康路（现将军楼），爸爸他们住在大理道西头与贵州路交口处，那时候我还没有出生。

后来伯伯随四野南下一直到广西广东，我家搬到岳阳道201号，1950年我在那里出生。

早年天津的豪门巨富有“八大家”之称，至于这“八家”究竟是哪八家，随着年代的推移，也有着不同的说法。但从这些升沉嬗变，也可以反映出天津近代社会经济演变的历史面貌。

我知道的与我家联姻的有石家，卞家，杨家，温家。黄家的姑奶奶嫁的都不错，当然她们的陪嫁也很惊人。

我奶奶娘家是东门里陆家。

“起士林”是天津乃至中国最早的西餐馆。在清末，1900年八国联军侵占天津以后，相传有一个随着德国侵略军来津的德国厨师，名叫起士林，以制作面包、糖果著称。起士林的西餐传播了西方的饮食文化，也是老一辈天津人津津乐道的传奇篇章，它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。

从精美的餐具到花样繁多的西式菜品、从布置考究的店堂到周到礼貌的服务，起士林为天津的餐饮界谱写了靓丽的华章。

七十年代谈恋爱时有时候去起士林餐厅去吃西餐，九十年代去过，2000年以后吃西餐已经不去再起士林，去性价比超高的金环西餐厅。

天津三绝：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。麻花和炸糕很好吃，包子就不敢恭维了。

橱窗里是十八街大麻花。

昔日繁华的劝业场已经令人失望了。

作为津门十景之一，天津古文化街一直坚持“中国味，天津味，文化味，古味”经营特色，以经营文化用品为主。

古文化街内有近百家店堂。是天津老字号民间手工艺品店的集中地，有地道美食：狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子、老翟药糖，张家水铺、天津麻花等。旅游景点有天后宫、“风筝魏”风筝、泥人张彩塑等。

天津人的口头禅“当当吃海货，不算不会过。”

为了吃海货去当当，也就天津人敢这样做。

天津人喜欢的茉莉花茶。

我爸我妈喜欢喝茉莉花茶，起来第一件事就是沏茶。我妈妈住在养老院我也一直给她买茉莉花茶。

天津在店花样多是闻名于世的。

七十年代天津年轻人结婚讲究三转一响：

自行车，缝纫机，手表，收音机。

看到我的工厂生产的海鸥表。