文冠果是花也是药【来源】网络【分享】杏林一叶20240506

杏林一叶

　　文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge），无患子科文冠果属的落叶小乔木，树皮灰褐色，枝褐紫色，小枝被短柔毛；单数羽状复叶，互生；小叶有短柄或无柄，披针形或近卵形，边缘有尖锐锯齿；花先叶或同时开放，圆锥花序，有多数花，花瓣白色，基部红色或黄色，内面有紫红色斑点;萼片长椭圆形；蒴果似棉桃，壳硬，绿色；种子圆形，暗褐色，坚硬，光滑。花期为4~5月，果期为7~8月。因其果皮在开裂前三瓣、四瓣的外形酷似旧时文官的帽子，故称“文冠果”。

　　文冠果原产于中国北部干旱寒冷地区，分布于中国东北、华北、西北及山东等地。文冠果耐严寒、耐干旱，耐半阴，喜阳，对土壤适应性很强，野生于丘陵、山坡等处。文冠果以种子繁殖为主，也可根插繁殖。文冠果是中国特有的一种食用油料树种。

　　文冠果树姿秀丽，花朵稠密，可于公园、庭院、绿地孤植或群植。另外，利用文冠果粕代替豆粕作精饲料，可增加豆粕出口数量。文冠果象征长寿、吉祥。

主要价值
文冠果是中国特有的一种食用油料树种。文冠果营养价值高，可作蔬菜食用。文冠果树姿秀丽，花朵稠密，可于公园、庭院、绿地孤植或群植。另外，利用文冠果粕代替豆粕作精饲料，可增加豆粕出口数量。

经济价值
其种子含油量达50-70%，历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密，春天白花满树，花期可持续20多天，是难得的观花小乔木，也是很好的蜜源植物；抗性很强，是荒山绿化的首选树种；木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料。
　　文冠果具有较高的工业价值和营养价值，油脂成份在种子和种仁中含量极高。研究结果证明：种仁中含油量达66.39%，优良品种的种仁中含油量达72%，超过-般的油料植物，其油脂的基本组成如下：硬脂酸、油酸38.9%（-般食用油的主要成份之- ）、亚油酸40.2%（和豆油、核桃油相近，也是营养价值最高的部分）、山嵛酸7.2%、亚麻酸及甘碳烯酸各为0.3% 。文冠果是中国特有的经济木本油料树种，种子含油率为30.4-47%，种仁含油量高达66.39%，油黄色而透明，食用味美，油中所含亚油酸是中药益寿宁的主要成份，具有极好降血压作用，食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。此外，文冠果种仁除可加工食用油外，还可制作高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量高，内含18C的烃类占93.4%，而且无S、无N等污染环境因子，符合理想生物柴油指标。文冠果的柴油提取已获成功， 陕西、河南、甘肃、北京等国内地区已在积极筹建文冠果油大中型加工厂, 日本、韩国、加拿大等国也纷纷建造文冠果园林基地及加工厂。

药用价值
　　《本草纲目》中记载：文冠果可治疗风湿性关节炎，也可有效预防高血压病，具有改善记忆、改善心血管、抗病毒、抗艾滋病活性等功效。
性味：甘；微苦；性平。归经：肝经。
功能主治：祛风除湿；消肿止痛。主风湿热痹；筋骨疼痛。
用法用量：内服：煎汤，3-9克，或熬膏，第次3克。外用：适量，熬膏敷。

绿化价值
　　文冠果树姿秀丽，花序大，花朵稠密，花期长，甚为美观。可于公园、庭园、绿地孤植或群植。成龄文冠果根系发达，既扎得深，又分布广；根的皮层占91%，就像根的外面包着很厚的一层海绵一样，能充分吸收和贮存水分。是防风固沙、小流域治理和荒漠化治理的优良树种。在国家林业局2006-2015年的能源林建设规划当中文冠果已成为三北地区的首选树种。

植物文化
　　文冠果更是作为一种尊贵吉祥的象征，或出现在国宴之上，或作为礼物赠送外宾。一九七二年，美国总统尼克松访华时，周恩来总理与其举杯同饮文冠果茶。一九八二年，邓小平同志以文冠果赠送英国首相撒切尔夫人。

产地生境
文冠果原产于中国北方黄土高原地区，天然分布于北纬32°-46°，东经100°-127°即北到辽宁西部和吉林西南部，南自安徽省萧县及河南南部，东至山东，西至甘肃宁夏。集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地，辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。文冠果分布于海拔52-2260米，甚至更高的区域。
　　

文冠果适应在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。中国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。
　　文冠果喜阳，耐半阴，对土壤适应性很强，耐瘠薄、耐盐碱，抗寒能力强，-41.4℃安全越冬；抗旱能力极强，在年降雨量仅150毫米的地区也有散生树木，但文冠果不耐涝、怕风，在排水不好的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽植。

繁殖方法
　　主要用播种法繁殖，分株、压条和根插也可。一般在秋季果熟后采收，取出种子即播，也可用湿砂层积储藏越冬，翌年早春播种。栽培技术用种子、嫁接、根插或分株繁殖。