<b>忆苦饭</b><br> 很多知青响应号召留在农村过革命化的春节，为了使这个春节过得有意义，过得让知青们难忘，上级作了不少布置安排。除了给他们每人分配三斤肉、一个知青点一只鸡，还安排了大年三十中午在生产队的食堂里吃一餐忆苦饭。<br> 保管问队长这忆苦饭怎么弄，队长交代说弄些干薯藤叶干薯丝搓碎，再弄几斤芥菜切成碎末，加水煮一大锅，煮烂后再加入两斤糯米粉一搅和，成稀糊状就成了。<br> 保管说，不要加点糠啊什么的？要不怎么叫忆苦饭哪。队长说，大过年的，别让那些上海娃儿吃得太恶心了！人家远离父母在我们这里过年，不容易。<br> <br> 中午，为了让知青们这个年过得热闹，全生产队的人都来到食堂，陪他们一起吃忆苦饭。保管早把煮好的忆苦饭打在一个大木桶里，手拿一把铁勺，给端着空碗依次从他身边过的人碗里舀一勺。<br> 队长按布置讲话了，无非是吃忆苦饭是要大家不忘旧社会的苦，对比体会新社会的甜等等。等他说完，大家都唏哩呼噜的喝起来。<br> 一个女知青喝了几口后实在是咽不下，跟同伴嘟哝着说：跟猪吃的潲一样，太难吃了！<br> 恰好人们叫他“老二哥”的老农在她身旁，听见她的埋怨就搭了腔：你就知足吧，这薯丝菜糊比起五九年六零年吃的糠粑粑和灯芯草籽强多了。