吃在广州(三)一唐荔园

佳妮

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;唐荔园<b>相传早建于清朝道光年间,追溯历史,早年广州城西关黄沙西侧一带,是闻名遐迩的荔枝湾所在地,其中一湾清水、两岸悬红、荔林飘香,附近名园雅居相当集中,计有唐朝“荔园”、南汉“昌华苑”、元朝“御果园”、明朝“听雪蓬”、清代“唐荔园”、“海山仙馆”、“景苏园”、“小田园”,而唐荔园更是其中佼佼者,政要、文人、墨客雅仕常聚其间,品茶尝点、啖荔之余,赋诗作词,曾留下不少精辟佳作。及至近代,民国第一次国共合作时,孙中山、廖仲凯、李宗仁、陈独秀等人先后到过该地作客品茶啖荔,陈独秀曾即兴撰联,妙笔生花:“文物创兴新世界,好花开遍荔枝湾。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</b></p> <p class="ql-block">温哥华的一帮吃货,相约在“五四青年节”逛吃。</p><p class="ql-block">一曰:为纪念在广州曾经的青匆岁月;二曰;一生人唯美食不可辜负!</p><p class="ql-block"> 嗟叹!群主carole一呼即响应,浩浩荡荡来也。</p> <p class="ql-block">我们在唐荔园订的包房一中丞房</p> <p class="ql-block">坐在我旁边的 Carole,就如同著名的广东作家欧阳山笔下《三家巷》西关丽人</p> <p class="ql-block">为我们曾经的青春干杯</p> <p class="ql-block">这是唐荔园招牌黑叉烧,入嘴即化。</p> <p class="ql-block">广州人吃烧鹅嘴刁,烧鵝不能太肥,烤出来又要香,咬上去不肥腻又要有汁……</p> <p class="ql-block">广州美食离不开富贵,且要长长久久!</p> <p class="ql-block">好多年没吃水蟑螂,这也是一道广州美食,广州人讲:水蟑螂不仅美味,吃了不夜尿,吃起来有讲究,且看天哥演示……</p> <p class="ql-block">听听广州话</p> <p class="ql-block">如果说,广州南北园和泮溪建筑风格颇有岭南风格和西关大屋元素。那么唐荔园给人的感觉就是一部清未和民国历史风情的大片。而我们则三餐四季,五味六膳逛吃逛喝西关小姐东山少爷!</p> <p class="ql-block"> 佳妮随笔2024年5月4日</p><p class="ql-block"> 摄影:逛吃之人</p>