安溪＂湖头小吃＂顺口溜（闽南话）

观世间百态

安溪＂湖头小吃＂顺口溜（闽南话）

哜哜哜哜，哐哐哐哐，

走遍海，走遍山，

走遍永春德化和南安，

没见过安溪湖头小吃摊。

湖头小吃摊，三步有一摊，

大街小巷都摆满，

上起影剧院，下到四角井，

到处都有小吃的风味，

花样多，又便宜，

包你吃饱吃巧又满意，

湖头小吃摊，风味不一般，

欢迎和我作伴去看看，

听我一项一项给你开菜单。————

湖头米粉炒，

好吃味道巧，

吃了不知饱，

福寿米粉细加嫩，

炒了好吃连舌吞，

一担晒干挑上市，

脚手笨蠢抢无份。

湖头鸡卷最时走，

远近都出名，

赤肉、葱头、香菇、虾米做配料，

味精五香下去调，

再用肚纱卷整条，

蒸熟又再炸，

又香又脆味道娇，

烧烧捧上市，

一下抢了了，

小吃摊内这味最畅销。

湖头特产叫烧荬，

家乡出名上等菜，

味道吃了特别有嘴内，

上捕吃了下埔还想来。

湖头白米果，

大块又个圆，

煮甜煮咸随人意，

煮甜和白糖，煮咸和虾米，

煮烧蒸烟很起味，

软嫩好吃不沾齿。

湖头芋包碱子果，

工夫特别也算上等货，

细嫩好吃无处说，

烘肉一下配，

这次吃了下次还想要。

湖头小吃摊，

风味千万般，

有烧炒，有冷盘，

不论早,不论晚，

随时可以吃，

服务到角人喜欢，

欢迎欢迎众人光临小吃摊，

欢迎欢迎众人光临小---吃---摊。