<p class="ql-block">咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。</p> <p class="ql-block">从种植园出来就是生产车间，空气中弥漫着咖啡的浓香，干净整洁的车间和严谨的工人令人安心</p> <p class="ql-block">在导游的带领下我们了解了各种各样的咖啡饮品种类，冲泡方法以及产地和种类</p> <p class="ql-block">玛琪雅朵</p><p class="ql-block">玛琪雅朵是一种浓缩咖啡作为底料的咖啡。它类似于卡布奇诺和双倍浓缩，使用少量牛奶和奶泡加在浓缩咖啡上。玛琪雅朵的意思为标记、烙印、或者染色。</p> <p class="ql-block">摩卡</p><p class="ql-block">摩卡是浓缩咖啡为底，加入巧克力饮料和牛奶做成的。</p> <p class="ql-block">虹吸壶（Syphon）</p><p class="ql-block">坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回</p> <p class="ql-block">参观完和咖啡有关的展馆后，大家还能免费品尝咖啡。咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44～100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64～124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。</p>