<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2016年初夏,应海南省茶叶协会之请,我到海南白沙出席海南茶叶博览会暨云上白沙高峰论坛,随后到五指山小住,上山采茶、制茶,享受了极为清新的茶生活。海口下飞机,驱车三小时,来到了今年海南省三月三活动的主会场白沙县。四十年前,我来过这里的军垦农场,印象最深的是黄土公路上赶着牛车的是北京姑娘,场部只有一栋两层的砖房,兵团朋友招待我的除了萝卜干还是萝卜干,而当年这里的一位同学罗富和现在已是全国政协付主席。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">下图:白沙农场场部</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在白沙,幸遇了陈宗懋院士,他是第四次来海南参加茶活动了。还遇到了鲁成银、陈永昊、姚静波、孙蔚等老朋友。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">和中华茶人联谊会秘书长孙蔚评判茶艺表演</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">中华茶馆联盟是这次活动的指导单位。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">陈宗懋院士在会上发言</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我在大会上发言</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">陈院士认为,海南茶曾经是新中国出囗红茶的重镇,今后有很大的发展潜力。我向他请教茶应该如何普及宣传,他提供了很好的意见,并邀我参加六月的学术会议。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这位美女是云南大理白族人,在五指山种茶,她以五指山的空气每立厘米几万个负离子诱惑我,力邀我去五指山,我欣然应诺。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">其实,我对五指山早己神往,我大学中文系的毕业论文,是论孔捷生小说《大林莽》,讲军垦砍掉大森林种橡胶的反思。我早想看看那片神秘的原始森林。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">妙自然茶业公司董事长徐雪雁八年前到海口,卖普洱茶, 做茶艺、挿花培训。两年前,她萌生了到原生态的五指山种茶的念头,包下三百亩山头,从老家运来大叶种紫娟树苗,种下了一百来亩。神奇的是,山上大树林林下裁种的这批茶苗,不浇水,不施肥,更不用打药,长势很好。去年打顶时釆了些芽叶,试制红茶,效果出奇的好。陈院士说,一喝就知道是大叶种,味道真醇。这次,她打算给两年的树正式釆点茶青,试做新茶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">五指山的空气真的好,吸一口进去,心都是甜的。更重要的是,这里除中午几个小时外,常年温度二十来度,不用空调,晚上还要盖棉被。这里满目都是绿的,极安静,氧气特足。晚上睡几个小时醒来,头脑特清醒,不像其他地方,睡多久,醒来还是昏沉。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">雪雁轻盈秀雅,上山还穿着艳丽的裙子,一见茶树,就舍不得走。她说,两年了,我盼着它一天天长大,开始真担心死了,现在看到它的模样,才放下心来。她小心翼翼地采下一把一芽两叶,说回去做白茶试试看。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我们白天在山上转悠,看茶山,看雪雁建设《紫娟园》的规划地点,顺手釆回各种野菜、金银花等回家享用。晚上,和五指山的付市长㑆大山、喝小酒,一乐也。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">期间,我们仔细研究了云南大叶紫娟在五指山种植的优势,品审了不同厂家的产品,分析了自家茶叶不同制作方式出来的效果,初步找到妙自然产品的方向。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我们也充分交流了茶文化与茶产业发展的关系,作为从第三产业跳回第一产业的茶人 ,雪雁说自己有点「二」。 我说,这是最好的境界,这样你才会对茶文化理解得深,不会只在生意角度去讲什么茶旅结合,而是把茶作为一种文化、一种生活方式去推广, 她很认同。占地几千亩的《紫娟园》正想建成我们心目中的茶客栈、茶生活的圣地。为此,她还想找一个「二」的人合作。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我们走访了当地的茶企、黎族的圣殿、市区的酒店和小区,对当地民风的淳扑,环境的原生态留下了深刻印象。第三天,再次上山釆茶,翻山越溪,走得气喘吁吁,还有人摔了一跤。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">当晚十二点多,采来的十五斤茶青手工炒出近四斤绿茶,这是妙自然成本茶的处女作,那个香啊,就甭提了,可徐总炒茶时,手上烫出了两个大水泡。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">次日,我们在五指山下来,经澄海、万宁到博鳌。一路上我在想,五指山是当年琼崖纵队司令部的驻地,中共的革命根据地能从大革命时期坚持到建国的,唯此一个。这里有一股精神气,激励着先辈们为理想不畏艰难地奋斗,才奠定了今日中国的地位。几十年来多少艰难险阻,多少委屈蒙冤,万泉河边的歌声还在唱响,老一代去矣,新一辈为了理想又走进了这片大山。我相信,五指山是个灵山,它会保佑一代一代有志的中华儿女走向辉煌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">海南老房子</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">老房子的主人王敏,很有创意,很有个性。他说,在海边住久了,很想到山里去,山里更空灵,孤寂。他要在《紫娟园》建几座木头房子,让人有飞进去的感觉,效果是令人意想不到的。看来,雪雁二顾茅寮,找到了一个「二」的合作者。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">回到海口,到了妙自然六百平米的大别墅,这里曾是海口最高雅茶馆,最著名的私房菜,从摆设和装璜,我们看到了红楼梦的影子,也明白了「雪雁 紫娟」的隐意,美丽总是令人神往的。我衷心祝福彩云下飞来的凤凰在祖国之南展示最美的舞姿。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">海南一行,人美、景美、山美、海美,放下一切,心境更美,做一个无忧无虑的纯粹茶人,真好!</b></p>