<p class="ql-block"> “二十四桥明月夜，牵挂在扬州……”</p><p class="ql-block"> 确实的，扬州城里有我们好多的好朋友，每天都有折不断的柳及喝不完的酒！这不又来了，好朋友要远行，一大早，约上一批好友去冶春雅集，喝早茶，然后去枫茗坊品茗。</p><p class="ql-block"> 三九头一天。早上起来，寒风凛冽，大地冰封。但是，严寒压不住朋友的盛邀之情，我们特地起个大早，穿上厚厚的棉袄，赶赴盛邀。</p><p class="ql-block"> 在扬州这座古老的城市里，冬天并不只是寒冷和冰冷的象征，而是一种对生活的充实。扬州人喜欢在寒冷的早晨，享用一次热腾腾的早茶，温暖身心，期待着春天的到来。</p><p class="ql-block"> 当然，扬州人的喝早茶，不仅仅就是喝茶。倒是用上海话来说，更加确切。上海话称“喝茶”谓“吃茶”，说喝茶，其实是吃早餐，像广东人一样，并不仅仅是喝一次早茶，而是享受早茶的文化。</p><p class="ql-block"> 扬州早茶有着悠久的历史传统。在扬州吃早茶，朋友雅集，是一次体验扬州文化的极好机会。</p><p class="ql-block"> 在扬州，喝早茶的地方也是极其讲究的。按传统来讲，就是比较好的，就是三个春，分别是冶春、富春、共和春。共和春渐趋平民化，富春多为外地客，惟冶春以价高取胜。</p> <p class="ql-block">冬日里的冶春园</p> <p class="ql-block"> 我们的雅集自然定位在冶春。</p><p class="ql-block"> 早上起床，冬阳已经升起，阳光透过窗户洒进房间。走出酒店，扬州的街头巷尾，似乎已经弥漫着浓郁的茶香。</p><p class="ql-block"> 沿盐阜西路向西，顺着古运河行走，跨过一座桥，转道丰乐上街，就是冶春园。</p><p class="ql-block"> 走在丰乐上街这条道上，心情格外舒畅。这一片景区，去年来时，正在修葺，处于封闭状态，看不到风景。今年，围墙已经拆除，露出了运河的美好风景。</p><p class="ql-block"> 冶春园位处瘦西湖东侧，古运河北岸，占据着瘦西湖5A景区的天时地利。</p><p class="ql-block"> 走进茶楼，就像走近一片风景区。</p><p class="ql-block">冶春园是一个大花园，到处都是景致。而且，这些景致会随着你的脚步，不断的移步换景。</p><p class="ql-block"> 朋友订的包间，在冶春花社的墨梅厅。走过去有一段路。沿途看见有人唱大戏。原来，茶社有个露天舞台，台上有人穿着古装服在咿咿呀呀的唱扬剧戏呢。 </p><p class="ql-block"> 墨梅厅冶春花社的古运河边上，沿假山拾级而上，片刻便到。里面的建筑古朴端庄，陈式古食古香，典雅大气。</p><p class="ql-block"> 趁着客人尚未来到，拍几张照片，分享给大家。</p><p class="ql-block"> 到底是占据着扬州早茶之首的名店，冶春园早茶的餐具，每人面前摊了一大堆，种类繁多。应接不暇，有的餐具，不知何用。幸好有女伺应生给帮助说明。</p><p class="ql-block"> 茶泡上来了，香气四溢，似乎是龙井。如果在富春，自然是经典的魁龙珠了。</p><p class="ql-block"> 一杯茶喝完了，女伺应生马上给你续杯。因为是冬天，续杯的小壶被搁在点燃的蜡烛之上，以便保温。</p><p class="ql-block"> 客人到齐之后，即刻开席。</p><p class="ql-block"> 每道菜品是由女伺应生分发给每位客人，不 用你自己动手当茶香弥漫在空气中。</p><p class="ql-block"> 端起茶杯，啜一口热茶，慢慢滑入口中，温暖的感觉瞬间充满全身。茶香在口中回旋，滋味在舌尖舞动。</p><p class="ql-block"> 大家仿佛忘却了寒冷，迎来了春天的气息。紧接着，丰富的茶食，洋洋洒洒地、摆满了一大桌子，怎么都吃不完。</p><p class="ql-block"> 我们的老朋友，扬州画家陆铁石，发表了热情洋溢的讲话，</p><p class="ql-block"> 早茶完毕，我们沿古运河往西，去枫茗坊品茗</p> <p class="ql-block">冶春茶社墨梅厅</p> <p class="ql-block">茶食放在茶室盒里</p> <p class="ql-block">续杯的开水壶</p> <p class="ql-block">三丁包</p> <p class="ql-block">翡翠烧卖</p> <p class="ql-block">拾锦包子</p> <p class="ql-block">酱油面</p> <p class="ql-block">沿古运河美丽的风景，去枫茗坊品茗。</p> <p class="ql-block"> 枫茗坊位于瘦西湖风景区南隅。</p><p class="ql-block"> 那里，星星点点散落着不少茶肆，如杏园茶坊、别茶院、枫茗坊等，周围风景都非常优美。</p><p class="ql-block"> 其中枫茗坊比较突出。它地处西园曲水旧址 ，古称西园茶肆之殇咏楼。今尚留存有金兆燕撰写的对联，描述了当时殇咏楼里热闹的场景：</p><p class="ql-block"> “香溢金杯环广坐， 诗成珠玉在挥毫”。 </p><p class="ql-block"> 精美的茶杯里，泡着香茗，香气溢出，飘向四周。文人墨客团团围坐在古色古香的红木椅上。大家都在边品茗，边造诗。待诗句酝酿成熟时，即站在书桌前，文房四宝伺候，即刻挥毫成诗，众人则和之。</p> <p class="ql-block">漂亮的门首</p> <p class="ql-block">枫茗坊里的中堂</p> <p class="ql-block">茶及茶歇</p> <p class="ql-block">窗外的风景</p> <p class="ql-block"> 有着2500年历史的广陵古城，文化底蕴深厚。茶肆酒坊乃文人聚集之地。大伙在此饮酒（茶）作画（诗）。不亦乐乎！</p><p class="ql-block"> “枫茗坊”，即在觞咏楼原址上重建，周围绿树环绕，以幽静取胜。</p><p class="ql-block"> 枫茗坊女主人与我们是好朋友，有朋至远方来，彼等自然热情相待，款叙友情！</p> <p class="ql-block">文：野山/图：手机拍摄</p>