关于“都柿”的记忆

燕子

前段时间看过一篇关于“都柿”的博文，勾起我的记忆。    
我们通常看到的都柿是一种天然野生果，枝高大约呈五十厘米左右，多分枝；花一至三朵，生于头年生枝条的顶部叶腋内，都柿果为蓝紫色扁球形成椭圆形体，直径约１厘米，外表有一层灰白霜，酸甜好吃，食后嘴唇，牙齿都会染上浓紫色。  
当年在黑龙江兵团时，每到8月份麦子收获的时节，我们都要参加麦收大会战，机械（康拜因）收割的同时，人也要下地，把边边角角的地块上的麦子收干净。有时在麦收季节赶上雨季，机械不能下地，靠人来收割。这样，我们在地里经常看到都柿，那时也不知道它的营养价值，但大家只要见到都柿，就摘下吃了它，吃的大家满嘴紫色。当年还有一种叫“天星星”的野果子，味道和都柿不同，一股甜甜的味道，有许多荒友不喜欢这种甜味儿，它味道比较特殊，起先我也不大爱吃这种甜味儿，后来慢慢适应了。

那时，虽然经常吃地里的都柿，但不了解它的习性和保健作用，只知道解馋，在农忙时节，在繁忙劳累的麦收时节，在劳动的间隙，解馋、消暑、解渴。　
　　前几天，买了几瓶“蓝莓”饮料，一看介绍，才知道，“蓝莓”是经由“都柿”制作而成的，看看它的介绍，才知道它的功效和保健作用。　　

从百度搜到介绍“都柿”的资料：都柿是伊春市小兴安岭特产山野果，都柿又称蓝莓,学名笃斯越桔，都柿属于落叶，灌木，杜鹃花科，它喜生于针阔混交林下，分布在大、小兴安岭无人山区原始森林中，不受任何环境污染，地表八十公分以下是常年不化的永久冻土层，地表是原始森林，林中有大量马蜂和成片蚂蚁。株高40-80公分，每年6月开花，8月中旬果实成熟。果粒呈紫色扁球形，直径1-2公分，皮薄味酸甜。因为都柿灌木根下有蜂窝和蚁窝，自然条件保护了都柿。马蜂的蜂毒和蚂蚁的蚁酸所含有多种药用成份，均被都柿树所吸收。科学研究表明，都柿中含有常规的果糖、果酸、黄钙和维生素C、维生素、维生素A和B族维生素、SOD、熊果甙、蛋白质等，另外，它还有其他果品少有的特殊成分，即丰富的锂、铁等微量元素，它还含有16种氨基酸和多种活性物质，具有独特的风味和药用保健功能及提神的作用。
看来我们在东北时所吃到的都柿，是从森林分枝蔓延到庄稼地里的。 　　
经了解，才知道都柿不但味美芬芳，营养丰富。还可以帮助缓解视力衰退。具有促进眼部血液微循环、维持正常眼压的作用。因此建议常用电脑的人不妨多吃一些“都柿”。 　　
　　都柿的药用价值也很高，具有利尿解毒之功效。成药可用于治疗肾结石、淋毒性尿道炎、膀胱炎、肠炎、痢疾等病症 由于都柿对环境要求特严格,并且多生长在人迹罕至的地方.所以采集这种东西是很辛苦的。我们当年见到它，只是摘了吃掉它，还没有采集回去的意识。
时过境迁，一晃，五十多年过去了。“都柿”这一野果演变为“蓝莓饮料”和“蓝莓糖果”，现在更是大批人工种植的蓝莓在各地的超市货架上销售供人们享用。而我们这些当年在庄稼地里吃“都柿”的一群年轻人，已经渐渐变成两鬓斑白的老者。
回想起当年的情景，感觉那么遥远；却又感觉离得那么近，那么令人难忘……