游福建土楼之“四菜一汤”景区

老庄

<p class="ql-block">摄影:老庄</p><p class="ql-block">拍摄地:福建南靖县书洋镇上坂村田螺坑土楼群</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">福建土楼是一种适宜大家族居住、具有很强防御性能的堡垒式民居,在世界上也是独一无二的,被称为中国传统民居的瑰宝。</p><p class="ql-block">福建土楼诞生于唐宋时期,成熟于明末,清末民初达到鼎盛,现福建全省有各式土㮃3000余座。2008年7月,福建土楼在第32届世界遗产大会上被正式列入世界遗产名录。</p><p class="ql-block">福建省列入世界文化遗产的土楼有46座,分布于福建省的永定、南靖、华安三县,而最著名的要数田螺坑土楼群,也就是人们所俗称的“四菜一汤”,被称为是福建土楼的标志性建筑,也是福建土楼的名片。</p><p class="ql-block">田螺坑之“四菜一汤”土楼群,座落于福建省南靖县书洋镇的上坂村,这里因地形像田螺,四周又群山高耸,中间地形低洼,形似坑而得名。</p><p class="ql-block">田螺坑土楼群由一座方形楼、三座圆形楼、一座椭圆形楼组成。方形的步云楼居中,其余四座环绕周围,依山势错落布局。高空俯瞰确实有点神密,怪不得上世纪美国卫星拍到了这组土楼,曾误以为是我国军方的“导弹发射井”,并派人到实地调查才知道摆了乌龙,闹出了个大笑话。</p><p class="ql-block">田螺坑土楼在建造吋尊循了中国的风水文化,按照“金、木、水、火、土”五行相生次序进行建造,是独具特色的建筑形体组合,但这五座建筑并非同时建造,前后相隔了将近200年。</p><p class="ql-block">“四菜一汤“土楼还有寒暑冷热调节功能。土楼地处山区,气候变化大,这几座士楼的墙体厚达1.5米,如此厚的土墙有着温湿度调节功能,三伏天可以防䣶暑进入,冬天可以隔绝寒风的侵袭,楼内形成一个冬暖夏凉的小气候,住在里面的人会感到很舒适。</p><p class="ql-block">步云楼,也就是位于“四菜一汤”的方形楼,始建于清嘉庆元年(1796年),楼高三层,全楼有4座木楼梯,每层26个房间,之所以取名步云,是寓意子孙后代读书中举,仕途平步青云的愿望。</p><p class="ql-block">和昌楼,与步云楼同期修建(1796年),楼高也是三层,每层22个房间。</p><p class="ql-block">振昌楼,建于1930年,楼高三层,每层26个房间。</p><p class="ql-block">瑞云楼,建于1936年,楼高三层,每层也是26个房间。</p><p class="ql-block">文昌楼,是最后建造的一座(建于1966年),是一座椭圆形楼,楼高三层,每层32个房间。</p><p class="ql-block">“四菜一汤”的土楼里面如今仍住着很多原居民,平时在里面摆卖些土楼纪念品,自家晾晒的芛干、梅干菜、竹工艺品及茶叶等。看似有些商业化,实则保留了当地的生活气息,这里的民风淳朴,在或圆或方的空间里,是一幅幅流动的生活景象,充溯温暖的烟火气。</p><p class="ql-block">很多去过的朋友说,好喜欢这种大家庭的人居环境,幢憬着这种大家庭一起生活的快乐景像,不像现在家家都住在楼房里,连对门姓啥都不知道,缺少了一点人情味。</p><p class="ql-block">“四菜一汤”土楼的外形像是一朵怒放的梅花,美妙绝伦,璀璨夺目。世界遗产评选考察的时候,联合国教科文组织专家称:“田螺坑土楼群是“世界上独一无二、神话般的山区建筑模式。”没看过田螺坑的“四菜一汤”,不算真正看到土楼,所以这里是游福建土楼的首选之地。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">步云楼</p> <p class="ql-block">瑞云楼</p> <p class="ql-block">瑞云楼</p> <p class="ql-block">文昌楼</p>