“候鸟”的百香果情结

老兵

　　近10年来，每当冬天，我们便启程飞往温暖的南方，我那个亚热带的小院，是我们度过冬天的“世外桃源”。因为那里有我栽种的各种鲜花，特别是我那些在三四月份就挂满果实的百香果，更是我难以割舍的情怀。

　　百香果又称西番莲或紫色西番莲，是一种热带水果，最早起源于南美洲的热带地区，包括巴西、秘鲁、厄瓜多尔等国家。当地人将其称之为“maracuya”，并广泛地应用于食品、饮料、药品等方面。

　　随着欧洲探险家和殖民主义的侵入，百香果逐渐传播到世界各地。据有关资料，百香果最早被引入到加勒比海岛屿，随后传入中美洲和南美洲的其他地区，并逐渐传播到非洲、亚洲和澳大利亚等地。

　　据有关资料记载，早在1901年，台湾省就从日本东京石川植物园引进过百香果。新中国成立后，广东、福建等省从东南亚等地引入过百香果，但是只是作为一种植物品种，而不是水果，所以很少有人见过百香果。

　　进入21世纪以后，百香果开始在华南地区的水果市场出现，2013年，百香果开始慢慢流行，并通过电商平台的推广，其营养价值广为人知，从而名声大噪。

　　我第一次看到百香果，大概是10多年前，一个台湾人在小区外面的商业街有一个小吃店，门口有一棵百香果树，每年都结不少果。那个时候花市还没有见过百香果苗。那个台湾人告诉我，是他专门从台湾搞过来的（后来经过我自己的培育，发现他说的不一定是真的，也可能是自己在小花盆种出来的，或者是在市场上买来的）。

　　百香果的营养价值非常高，因为它富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、硒、SOD酶，更被称为水果中的维生素C之王。

　　百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β-胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等多种人体必需的有益成分，是保健价值很高的一种天然食物。

　　百香果还具有消除烦躁和缓减压力的基本元素，具有生津利咽、润肠通便、安神助眠、减轻疲劳等功效。

　　这些年我对百香果也非常感兴趣，经常通过网络平台购买。

　　早在前几年，一个偶然的机会，我把百香果的小黑籽种到花盆里面，过了一段时间竟然长出来不少小苗。刚开始自己也忘记是什么东西，通过“行色”软件也没有认出来，所以没有当回事。长大了一点以后，终于被“形色”认出来了。所以赶紧种在小花池里面。经过几年时间，2021年3月份终于开花结果了。而且一结果就是上百个，可把我高兴坏了。

　　这几年，就每年自己培育百香果小苗，差不多一年多就结果了。

　　每天看着小小的庭院里面，不同的鲜花盛开，花香四溢，彩蝶飞舞，心里真的非常高兴。特别是百香果的小苗一天一个样，天天有变化，三月份就开始开花，开花以后很快就挂满了果，真正体验到“桃源”一般的感觉！

　　我现在发现，百香果是一种非常好培育的植物，栽培百香果，即可以观赏，又可以享受自己培育的绿色水果，何乐而不为！

　　在亚热带的南方，百香果生长非常快，它那长长的藤蔓一天就可以爬好几十公分。

　　百香果开花的时候需要人工授粉，由于开花时间很短，一般就一天，所以开花以后必须及时授粉。

　　我一般是在早上10点左右就开始授粉。

　　一般来说，在南方，自己培育百香果的苗如果精心养护，有可能当年就可以开花结果，最迟两年就可以开花结果。

　　但是，我几次种的百香果一般盛果期就一年多，第三年就不行了，所以需要每年培育新的果苗。

　　老年人已经退出了工作的舞台，在院子里种花种草，笑看花开是一种欣喜，静赏花落是一种内心的回归！

　　退休的养老生活，有一方小小的院落，能让人放下所有的生活繁琐，放空心灵，去感知这个美好的世界。在这种环境中，说你是在养花，还不如说你在养一种意境。一种向往，一种对生活的热爱。花草之美，美在这份生命；养花之乐，乐在这份性情。

　　在今天这个浮躁的社会里，我们需要养花种草，来感受大自然的美好；在现在这个充满欲望的世界里，我们需要通过读书，来静下心情，沉淀心灵；面对滚滚红尘，在我的小院坐下来喝茶，享受片刻的宁静。

　　培育百香果，也成为我年年在南方过冬天一种生活乐趣，一种情怀！

2024年4月27日