醉美东安：醉在大庙口，美在舜皇山

永州记忆

　　在生活的纷扰与忙碌中，每个人心中都有一片属于自己的醉美之地。这里或许是一个宁静的村落，或许是一片广袤的草原，又或许是一座繁华的都市。不论身处何方，这片醉美之地总能在心底悄然绽放，带给我们无尽的慰藉与力量。我心中属于自己的醉美之地，便是我的故乡东安。而醉美的东安，又醉在大庙口，美在舜皇山。

　　醉在大庙口，美在舜皇山，因为这里是携湘南风韵禀文化魅力于一身的宜居之地。大庙口位于东安县西南部，地处南岭山系中段和雪峰山系余脉。东与东安紫溪镇接壤，南与广西壮族自治区全州县交界，西、北与湖南省新宁县毗邻，属两省（区）三县交界处。境内舜皇山属中山地貌，南起舜皇山，北至紫云山、高挂山，群山连绵，峰峦叠嶂，山高坡陡沟深，地形复杂多变。山脉逶迤呈南北走向，山体自西向东呈阶梯状递降。最高峰海拔1882.4米，古有“天设湘南第一峰”之美称。

　　境内海拔1500米以上的山峰有19座，有大小溪流46条，累计流长158千米，溪流密度1.10千米/平方千米。这里气候温和，雨量充沛，多年平均气温17.3℃。紫水河、夏丰江发源于高挂山，大、小杨江发源于舜皇山，水能资源丰富。舜皇山内林木茂密，层峦叠翠，峰险、瀑布纵横、溶洞壮丽，山、水、石、林巧合成景，岩、泉、树、藤自然成趣，境内海拔1200米以上的原始次森林面积5340公顷，有46条峡谷，34处瀑布，13个大型溶洞，26处怪石，7处山泉，66.67公顷罕见的华南五针松群落及众多宗教古迹。森林覆盖率为91.8%，氧气负离子高达9.8万个/立方厘米，是休闲、疗养、避暑佳地。

　　1990年，美国农业部研究署东南亚水果和坚果研究室等3位博士称舜皇山是“大自然的生物基因库”。2002年8、9月，美国自然历史博物馆、加拿大皇家博物馆专家赞叹舜皇山鸟类资源之丰富，在中国南部同类型地带实为“罕见”。大庙口属亚热带大陆性季风湿润气候，四季分明、光照充足，四时之间，确实有着不一样的美景。境内舜皇山以“秀水、奇石、珍物、古野”而蜚声湘、粤、桂，被誉为“人间仙境、生态王国、天然氧吧”。 在这个喧嚣的世界里，我时常被各种琐事所困扰，身心疲惫。而故乡这片醉美的土地，便是我心灵的避风港。每当疲惫不堪时，我便会回到这里寻找那份属于我的宁静与淡然。在这里，我可以放下所有的包袱，让自己的心灵得到真正的放松与滋养。

　　醉在大庙口，美在舜皇山，因为这里有古老的文化，有迷人的风景，是令人心驰神往的传奇之地。《永州府志·艺文志》载：“永之东安有舜山，御陛源，皆祀有虞氏，东安近九嶷，因舜南巡狩猎所经之地也。”相传，舜帝南巡时驻跸于舜皇山，访贫问苦，“偷”雨灌田，教化山民，传播中原农耕文化。东晋时，后人为纪念舜帝，在今杨江源口修建一座大庙，内置舜帝塑像，此地得名大庙口。舜帝为道德之圣，其孝悌德行闻名天下，舜皇山为此成为全国唯一一座以帝皇名号命名的历史名山，被尊为精神道德之山。1958年以前，大庙口和舜皇山同属一个地方。1958年2月，成立湖南省最早的国营林场——大庙口林场，舜皇山周围地域划归林场管辖，从此，一个地方就有了两个区划建制名称。

　　如今的舜皇山是国家级森林公园、国家级自然保护区。从大庙口扬江源口往山里行走，依次有鸳鸯亭、蝴蝶谷、二妃晾锦瀑、浣纱瀑、陆公亭、藏宝岌、金龟朝舜、舜皇壁挂等景观，更有惊险刺激的舜皇山漂流和时光隧道。醉美的舜皇山还拥有杨江源、马头山、御陛源三个景区，以及荣誉岭狩猎区和城墙石、舜皇岩、舜庙群等景点游览区，已开发的舜皇岩可谓“宫宫有景宫宫秀，洞洞含情洞洞香”，亚洲最长最高的“城墙石”如巨龙腾春，气势磅礴。舜皇山人文景观极为丰富，除舜皇栖身之地的天宁寺遗址外，还有寇准、解绪等历史名人题诗碑刻、扶汉武帝登基的磁针；邓禹的祠庙和南朝礼部尚书邓三凤陵墓等；这里又是老一辈无产阶级革命家陆定一回忆录《老山界》描写的红军长征中“翻过的第一座难翻的大山”。

　　这里还有一座小山丘因石器文明而变得不平凡，这就是坐果山。湖南省文物考古研究所在这里考古，共发现古人用来支撑房屋柱子留下的柱洞100多个，灰坑（包括火塘）10余个。清理出土的陶器有陶釜、陶鼎、陶罐、陶豆、陶钵、纺轮等器物残片。石器有石斧、石锛、石钺、石箭镞；以及少量的青铜矛、镞和玉玦、玉环等。证明四千多年前这里曾生活着大量的居民。在大庙口，不必走远就能看遍山川秀美，享尽乡村安谧气息。游人每每来大庙口游玩，无不为这里的一草一木、一山一水而驻足，眼前这些异域他乡的美好瞬间，仿佛一幅幅画卷，在游人心中徐徐展开，即使时光荏苒，这段旅程的美好回忆仍能让人心醉神迷，回味无穷。真是“徐福何处觅仙境，此处正是蓬莱山”！

　　醉在大庙口，美在舜皇山，因为这里风土人情多姿多彩，丰富异常，是区域文化活跃之地。舜皇山下的大庙口是东安县内的农业大镇，全县产粮基地，素有“江南粮仓”之美称。在这片沃野百里的土地上，春赏溪水以南花境花海，夏享天蓝水碧绿树成荫，秋迎农家晒秋硕果累累，冬品紫云腊肉满口留香，处处洋溢着丰收与欢乐的喜悦。大庙口人热情好客，地域节庆频频不断，至今一年四季都有节庆活动。

　　最具特色和延续至今的又让人难忘的节庆有三：

一是农历二月八“鸟节”。传说农历二月初八日是鸟生日，且时值初春，正是鸟类繁殖产卵孵化季节。这一天，大庙口人都要上街去赶集，不允许人上山砍柴伐木惊扰鸟类，让鸟过上宁静的一天。这是原始的环保意识体现。

　　二是农历四月八“牛节”。相传这天是牛生日，为了感恩耕牛为农人辛勤耕耘，牛节要禁用牛一天，不鞭牛打牛，不吆喝牛，要做乌饭喂牛，让牛祛病强身。乌饭的做法：到山上采摘乌树叶、鸡屎木树叶、枫香树芽、见风香树叶、地廊子藤、糯饭藤等，捣碎，加水浸泡一晚，滤出汁液，即为“乌饭水”。渣子倒入牛栏，消毒灭菌杀蚊虫。初八上午，先将乌饭水烧热浸泡糯米，浸泡得发乌的糯米用清水淘净。煮饭时，放油煸炒姜丝、豆豉，炒出香味，放入适量清水，烧热至六七十度，然后倒入糯米，稍作搅拌，直至煮熟。吃饭前，先盛一碗乌饭喂给牛吃，在牛栏门前烧香化纸，祈祷神灵保佑五谷丰登，六畜兴旺。一家人吃前，取一小团乌饭粘在小孩额头上，意思是避免蚊子叮咬，然后开餐。乌饭乌黑晶亮、糯而不腻、清香可口，有清热解毒作用，已成功申报为市级非物质文化遗产项目。

　　三是农历八月十二为舜皇大帝诞辰过“生日”。解放以前，大庙口山区按山势地域走向分为八旗，依次为新（新塘）、屯（屯田）、田(田心)、江（江夫）、南（南溪）、古（古山头、屯里）、扬（扬下）、力（カ塘、曾家)，每年由八旗轮流主持祭祀圣寿庆典活动。届时由主持人负责在本旗扎好一座戏台，两边柱头各挂铜锣（俗称金锣）四面，召集人员以锣为号。八月十一日清晨，第一旗内人员敲锣打鼓将舜皇塑像从舜皇大庙舁至本旗。烧香化纸，虔诚跪拜。杀猪宰羊，热闹非凡。其他七旗的主持人前来祝贺，大开宴席。祭祀完毕，于十二日晨将舜皇像送回大庙，将金锣一并传与下届主持人，一直轮流祭祀到结束。八旗祭祀八天，每旗都要唱大戏，抬彩轿，“扎故事”，舞龙耍狮，大搞游艺娱乐活动。各地乡民和商人汇聚，香客云集，这是大庙口方圆百里山区一年中最热闹的日子。

　　总之，每个人心中的醉美之地都是独一无二的，它可能是一个具体的地方，也可能是一种抽象的情感。但无论如何，醉美的故乡东安，醉在大庙口，美在舜皇山，永远留在我们的心底，陪伴我走过人生的每一个阶段。同时，在未来的日子里，祝愿我们都能找到属于自己的醉美之地，让生活充满阳光与希望。