<p class="ql-block">摄影：绿竹（拒闲聊）</p><p class="ql-block">文字：网络</p><p class="ql-block">时间：2024年4月</p><p class="ql-block">手机：华为P30</p><p class="ql-block">美篇号：51927993</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> 苦芥菜是菊科山莴苣属植物，又称苦菜(《中国药用植物图鉴》)，野莴苣(《杭州药用植物志》)，驴干粮、苦马菜、野大烟等。为菊科莴苣属植物山莴苣的全草。莴苣属全世界约100余种，中国有40余种。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> 苦芥菜味苦、性寒，具有清热解毒、活血化瘀、降低胆固醇等功效。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> 苦芥菜的吃法比较多，一般简单的做法比如凉拌、沾酱、炒鸡蛋。</b></p>