<p class="ql-block">曾经有人说：你要想了解一座城市的人文历史，就要去看看它的博物馆。你要想了解城市老百姓的生话，那一定要去逛逛它的菜市场，北方叫赶集，南方叫赶场。以前在101信箱工作时，是先生产后生活，工厂按靠山隐蔽、分散进洞等原则是建在农村的，工人的住家也是建在各个山头（尽量不占农田），整个厂区只有一个小卖部，卖点烟酒糖果牙膏牙刷肥皂毛巾之类的小东西（这个小卖部还是我们好友家康弟的妈妈马嫂掌柜！）。离工厂约五公里的双路乡（当时叫公社）街上倒是有供销社，它的东西就比较多了，但是日常生活用品如蔬菜、鸡鸭鱼肉等等，还是在赶场时最丰富。农村不像工厂休息星期天，他们赶场是按农历二、五、八；或一、四、七来的，和附近的乡场错开，也就是天天都能买到东西，你错过了这个场，明天还可赶那个场，只不过可能要远很多，所以那个时候运输科是最令人羡慕的单位，司机是大家最响往的工作！</p> <p class="ql-block">一晃六十年过去，我们退休后来昆明定居了！昆明气候宜人，物资丰富，饮食习惯和重庆相差不多，我们在这里倒也过的悠闲自在，其乐融融。只是到了周末总觉得有点什么缺憾，就是赶场太远了！我们这里赶场要到马街去，那可真是一个大集市，商户们在地上支个锅，炖的羊肉汤真是香飘十里，引无数饕餮客前来品尝。服装百货、花乌土产，农副产品一应俱全，赶一次场不仅仅是买了东西，更重要的是享受边逛边看、边挑选边讲价的赶场过程的快乐！😆</p> <p class="ql-block">半年前，在离我家不远的沃尔玛超市后面的一个丁字型空地上，西山区市场管理部门突然办起了集市！这可真是大大的方便了周围的百姓！这里的蔬菜瓜果，品种齐全，超市也把它的牛奶面包糕点冰冻汤圆水饺来了售卖，甚至服装小百货也有，价格惠民，每逢周五，来这里逛市场赶场的人络绎不绝。</p> <p class="ql-block">城市里面赶大集，处处都是烟火气。蔬菜水果满摊位，云南特产价格低。欢天喜地数百姓，民生第一是关健！【注】：在埃及旅游时结识的天津蓝溪老师今天发了去赶大集的九宫格，她在北，我在南，我响应她也去赶了大集。</p> <p class="ql-block">富贵调皮吧？你让它看镜头，它就用屁股对着你！😂</p> <p class="ql-block">各种稀奇古怪的瓜果蔬菜、云南特色民族特产、五彩糯米饭以及具有云南代表性的各类野生菌……千奇百怪，无所不有。</p> <p class="ql-block">农民也很会推销呢！</p> <p class="ql-block">我们买了点小黄瓜和豇豆，回去泡豇豆！</p> <p class="ql-block">这么大的鱼16元一条，30元两条。买回家下锅加酌料就是一盘美味</p> <p class="ql-block">“这个洋芋怎么卖？”“10元四斤。”“吃碗凉粉吗？”“来两碗吧！”……卖凉粉的，卖蔬菜的，还有摆地摊卖小物件的，整个市场热闹非凡。</p> <p class="ql-block">这个青团真不错，多种口味，应景春天！</p> <p class="ql-block">这个烤豆腐怕是云南才有。😊</p> <p class="ql-block">这个傣味烤茄子也是云南才有！先把茄子烤熟，其他的辣椒等也烤熟，然后放在臼里杵烂，加佐料搅拌均匀即可，是一种酸辣口的凉拌菜。</p> <p class="ql-block">各种口味的炸猪皮！😍</p> <p class="ql-block">6元一公斤的广柑，25元一公斤的蓝莓便宜吧！</p> <p class="ql-block">川味辣子鸡30元一公斤。</p> <p class="ql-block">有需要就找她！😄</p> <p class="ql-block">鲜花椒。</p> <p class="ql-block">荠菜。</p> <p class="ql-block">清真食品，家康弟最爱！😄</p> <p class="ql-block">牦牛肉干。</p> <p class="ql-block">有下酒菜必须有酒！连酒厂都来了！</p> <p class="ql-block">云南出名的新平酸腌菜。</p> <p class="ql-block">明码实价。</p> <p class="ql-block">折耳根。</p> <p class="ql-block">除了正常的逛集市买菜，这里的小吃区也是一绝。逛累了全身热气腾腾又饥肠辘辘的时候，来上一碗酸辣可口的凉米线或者凉卷粉，再炸盘洋芋，喝杯冰木瓜水，这不就是生活中的小美好吗。图中就有木瓜水、冰粉、米凉虾，都是儿时的记忆！😍</p> <p class="ql-block">这种长毛的豆腐，我也是在昆明才见到。</p> <p class="ql-block">猪肉16元一公斤，排骨30元一公斤。</p> <p class="ql-block">云南的乳饼就是奶酪。是用羊奶做的、蛋白质超高的营养品。</p> <p class="ql-block">乳扇是羊奶表面上结的精华有点像豆腐皮的做法，一层一层的把它们结成薄饼。吃的时候用油一炸，放些玫瑰蜂蜜在上面，非常可口！想到这儿我都要垂涎三尺啦！😍</p> <p class="ql-block">很实在的农民，不知道就不知道！</p> <p class="ql-block">这次集市上增加一个为你炒菜的项目：火爆鳝鱼！用的云南的土鳝鱼，是云南的做法，要加一些炸猪皮、薄荷、韭菜等，大火爆炒，鲜香诱人，100元一公斤生鳝鱼，我们买了30元的一顿没吃完！😍</p> <p class="ql-block">这是我们的30元火爆鳝鱼！一顿饭没吃完。</p> <p class="ql-block">这顿饭还有青团、荠菜鸡蛋汤、干红葡萄酒！😄</p> <p class="ql-block">宁静淡雅的人间烟火太让人心神陶醉了！下个星期五我们再来享受赶场的过程！</p>