严防厨房火灾

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　　一.为防止炒菜时油着火，必须做到如下三点：

1.炒菜前把所有的食材都加工成半成品。千万别一边煎油一边去整理食材，一心二用。

2.煎油时，先把火调到中火。

3.油一旦着火，用锅盖盖住灭火，千万别用水灭火。

二.离开厨房时，必须检查灶具开关是否关了？

三 .及时倒掉排烟器油杯中的废油。

四.如果液化气灶打不着火，千万别连继打三次以上，等二分钟左右后，再打第三次。再打不着，请人维修。

五.不要煎炸冷冻的食物和冰块。

六.厨房里不要倒面粉、不要喷酒精、消毒液等易燃物。易燃物应放在阴凉通风的地方。特别一提的，千万不要把有毒有害的危险物品带进家里来，例如，为了冲洗厕所，有人竟然把浓硫酸弄进家中，无脑，用脚趾头思维，无知无畏。

七.严禁把手机带进厨房。