中国传统民俗文化之十八一廿四节气之立夏

明瀚潜龙

　 《历书》曰:“斗指东南，维为立夏”。时间过得真快，北京时间2024年5月5日08点09分51秒，我们将迎来立夏节气。立夏是夏天的第一个节气，“立”意为开始的意思，立夏是夏天的开始，立夏的到来标志着万物开始繁茂，阵雨雷电过程将明显增多。

　 关于廿四节气，有个成语叫“四时八节”，立夏是我国的“四时八节”之一。一岁四时，春夏秋冬各三个月，立春、立夏、立秋、立冬为“四立”，春分和秋分为

“二分”，夏至和冬至为“二至”。这8个节气是我国最早被确立的节气，更鲜明地体现了季节的概念，把一年四季的变化分的很清晰。

　 立夏，是二十四节气的第七个节气，与立春、立秋、立冬并称“四立”。立夏是“四立”的首“立”，又代表着一年四季第一个季节的转换与过渡。

　　立夏意味着即将告别春天，是炎热夏天的前奏。立夏一般在每年阳历5月5日6日或7日，当太阳黄经为45度时为立夏时节。此时万物生长旺盛，大自然一派欣欣向荣景象。

立夏节气的确立

　　在我国，古代战国末年（公元前239年）就已经确定立夏按农历划分为四季之夏季开始的日子。《历书》曰：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”我国以立夏为夏季的开始，这时气温显著增高，预示炎暑将临，天气渐渐地热了起来。

　　立夏时节，除气温明显回升外，昼长夜短时间也更加明显。据气象资料显示:这时期中国大部分地区平均气温在18~20℃上下,江南开始正式进入雨季；但华北、西北等地区仅气温上升较快,降水不多。中国仅南方地区如海南、广东、广西、云南等地真正进入夏季,东北和西北的部分地区这时才刚刚进入春季。

立夏与廿四节气

▽北斗七星图

　　关于廿四节气的起源，最早可以追溯到上古时期，住在黄河流域的劳动人民为了便于农耕生产，根据斗转星移也就是北斗七星的斗柄转向变化来确立四季:斗柄指东，天下皆春；斗柄指南，天下皆夏；斗柄指西，天下皆秋；斗柄指北，天下皆冬。到了春秋战国时期，人们利用肚圭【1】测量太阳影子长短，以此确定了春分、夏至、秋分、冬至四个节气。西汉时期，汉武帝推行的《太初历》正式把二十四节气纳入正式历法中。

　　廿四节气是中国农历的重要组成部分。公元前104年制定的《太初历》正式把廿四节气订于历法，明确了廿四节气的天文位置。即太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”，每年运行360度，共经历24个节气。每年5月5日至7日，太阳到达黄经45°为“立夏”节气。

　　2016年11月30日，“廿四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，并被世界气象组织誉为“中国第五大发明”。

▽廿四节气表

　 廿四节气是科学，它准确反映了天文、气象、物候变化的规律，指导人们合理安排农业生产与衣食住行；廿四节气更是文化，与廿四节气相关的岁时节令文化、民俗文化，十分丰富。

自古以来，从立春到大寒，廿四节气就像一部中华文明史长河的缩影，贯穿于整个中华民族的发展史。在廿四节气里，我们既能看到源远流长、丰富多彩的民俗文化，也能看古人充满诗意、趣味浓厚的浪漫生活。纵观世界历法，中国的廿四节气可以说是最具浪漫和智慧的节气。

立夏物候特征

　　 中国古代将立夏分为三候：“一候蝼蝈鸣；【蝼蝈鸣的蝼蝈，小虫，生穴土中，好夜出。今人谓之土狗。一名蝼蛄，一名石鼠，一名螯（音斛）。各地方言之不同叫法也有异】。二候蚯蚓出；三候王瓜生。”

　　立夏时节，天气逐渐炎热，首先可听见蝼蝈在田间的鸣叫声；接着大地上便可看到蚯蚓掘土；然后瓜果藤蔓和各类野草争相出土开始快速攀爬生长。

▽一候蝼蝈鸣

▽二候蚯蚓出

▽三候王瓜生

　　有关蝼蝈的说法历来众说纷纭，按照现代的时令物候，有人认为“蝼蝈鸣”似为“蛙始鸣”；王瓜是华北特产的药用爬藤植物，在立夏时节快速攀爬生长，于六、七月还会结出红色的果实。这里泛指藤蔓类植物，标志着自然界的春生夏长，由花花草草，到枝枝蔓蔓，从初春时的嫩黄绿意，到初夏时的绿荫覆盖大地。随着温暖环境中的蝼蝈开始鸣叫，生活在潮湿土壤中的蚯蚓也开始掘出土壤于地表，表示阳气极盛，夏天的味道浓了。

立夏花讯特征

　　据《二十四节气花信风》所载，立夏花讯为：“一候芍药，二候玫瑰，三候康乃馨”。

▽一候芍药（摄自南山公园人工湖）

▽二候玫瑰（5月5日立夏日雨中拍自自家盆栽玫瑰）

▽三候康乃馨

立夏气候特点

　　按气候学相关标准，日平均气温升达稳定22℃以上为夏季开始。由于我国地域辽阔，立夏前后中国大部分地区平均气温仍在18~20℃上下，从气象学上来说仍是春季。仅上述所说如海南、广东、广西、云南等地才真正的进入夏季。东北和西北的部分地区这时只能说才刚刚进入春季。

▽初春季节南山公园人工湖边散步的女孩子

　　而我们烟台地区，夏天和春天交替更迭之际，如果单以气温高低加以衡量，往往很难截然区分 的。“连雨不知春去，一晴方觉夏深。” 烟台的春天常常是在不知不觉中溜走了，所以人们常说的一句话是“烟台没有春天”。往往当人们还沉醉在春暖花开的气氛中时，烟台的夏天已经光临许久了，所以烟台人有“二八月乱穿衣”之说，特别从青年男女衣着上看，似乎让人没有感觉到夏日与春日的不同。

立夏农事活动

　立夏代表着季节的转换与过渡，是夏季的开始。立夏前后，不同地区有不同的农事活动。

冬小麦种植区

　　冬小麦种植区：有的地区冬小麦开始进入灌浆期，要注意防病虫害、防干热风、防倒伏的“一喷三防”；有的地区冬小麦处于抽穗扬花期，最易感染赤霉病，在始花期到盛花期要及时喷药防治。

早稻种植区

　　早稻种植区：立夏前后，是大江南北早稻插秧的季节。这时气温仍较低，栽秧后要立即加强管理，进行早追肥和早防治病虫害，促进秧苗早发生长。

棉花种植区

　　棉花种植区：在阴雨连绵或乍暖乍寒的天气条件下，棉花易得炭疽病、立枯病，造成大面积的死苗、缺苗，应及时采取必要的增温降湿措施，并配合药剂防治保苗壮苗。

总之，因农事活动受地域、气候、作物类型等因素影响较大，各地在进行农事活动时，要因地制宜、因时制宜结合当地的实际情况采取相应的措施。

民间立夏谚语测天气

　 另外，民间还常以立夏的阴晴预测一年的收成，认为立夏有雨则庄稼长势好，就会有好收成，所以有“春争日，夏争时”、“立夏不热，五谷不结”、“立夏不拿扇，急坏庄稼汉”、“立夏日晴，必有早情”等农谚。还有“立夏雨淋淋，四十五天阴”（补充:5月5日凌晨，烟台开始下起了中雨）的农谚，意思是说，如果在立夏这一天雨下个不停，那么未来几乎没有什么好天气，很可能三天两头下雨，农民们要做好心理准备，迎接接下来的雨季。

农谚是我们老祖宗的经验所得，但是随着全球气候的异常变化，如今很多地区四季不分明，因此农谚的准确性也在降低。但是农谚也在警示我们在农业生产中要多留意天气的变化，以便合理安排地里的农活。

立夏习俗

　　立夏是中国自古以来非常重视的一个节气。各朝代、各地区风俗虽不一，但皆表达了人们对传统文化和习俗的尊崇，如有迎夏、称人、吃蛋、吃立夏饭、尝三鲜、饮茶、喝粥、喝冰饮、吃立夏羹等等习俗。

古人迎夏

　　在古代中国，立夏这天，历代帝王要率文武百官到京城南郊去举行迎夏仪式，且君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以此表达对丰收的祈求和美好的愿望。

帝王赐冰

　　据明人刘侗在《带京景物略》中记载：“立夏日启冰，赐文武大臣。”在宫廷中，立夏这一天有一个特殊的活动是启动冰块。皇帝会将冬天贮藏的冰块分割后赐予文武百官，象征着夏季的开始，以此仪式彰显皇帝的慈爱和对臣民幸福的关怀。

立夏称人

　　立夏称人的习俗主要流行于江南各地。但称人起于何时、何地，已难以追溯，且江南各地对立夏称人的寓意说法不一。

立夏称人一般是立夏当天吃罢中饭后进行。称人指在空地上架起一杆大木秤，秤钩上挂一把椅子，然后大家轮流坐到上面称体重，有称老人和孩子为主的悬于院中大树树杈上的大称，还有的挂在屋内的房梁上妇女之间互相称量，待来人坐上秤，司秤人将通过调节秤砣在杆秤花星上的位置而使杆秤平衡，俗称“打秤花”，打称人会对不同年龄的人或者不同的体重说出不同的寓意吉祥话。

据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，也就不会消瘦了。

　　立夏有许多传统美食。不同地区的人们对立夏饮食有不同的偏好，但以下传统习俗有一定的共性。当然，节日期间，各地人们还根据自己的口味和喜好选择着丰富多样的美食。

吃立夏蛋

　　古语有“立夏吃鸡蛋，石头踩得烂”的民间说法，意思是立夏的时候吃鸡、鸭、鹅蛋，身体就会健壮如牛，把石头都给踩烂。立夏吃蛋，寄寓着人们祈求夏日吉祥安康的美好愿望。因此，立夏日吃蛋的习俗且一直延续至今。

相传从立夏这一天起，因为天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，并且有食欲减退逐渐消瘦现象，人们称之为“酷夏”。流行习俗认为，每年立夏之日，除吃蛋外，小孩子们还用编织的小网兜在胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免“酷夏”。

吃立夏饭

　　立夏饭也叫“烧夏夏饭”，旧时汉族儿童立夏日烧的饭。相传吃“立夏饭”的习俗起源于战国时代，立夏饭的食材为雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，非常丰富，而且配色好看，让人胃口大开。据传，吃“立夏饭”象征“五谷丰登”的寓意。

江南一带立夏前后有吃乌米饭的习俗。据史料记载吃乌米饭早在唐代就已盛行，当时被称作“青精饭”或“乌饭”，是道家斋日的饵食（服丹食药），有延年益颜的功效。宋代以后，佛教寺庙开始将青精饭作为斋食，尤其是在农历四月初八浴佛节，信众们多以此饭供奉佛祖。明人李时珍《本草纲目》卷二十五“谷之四”中记载：“此饭乃仙家服食之法，而今释家多于四月八日造之，以供佛”。

吃立夏面

　　立夏吃立夏面食主要有夏饼、面饼、春卷、面条四种。夏饼也叫麻饼，有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等各种形状；面饼有甜跟咸两种，咸面饼的用料有肉丝、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面饼则多加砂糖；春卷是用精制的薄面饼，包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料，封口处用面粉拌蛋清粘住，然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用；面条，据说,立夏吃面这个习俗源于晋代。那时,吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新,又寓意来年风调雨顺,五谷丰登。

尝三鲜

　　立夏尝三鲜是中国民间最古老的饮食习俗，指的是在立夏这天，人们要吃“三鲜”，表示尊重自然规律，也有饮食健康的道理所在。三鲜并不是简简单单指3种食物，而是指“地三鲜”、“树三鲜”、“水三鲜”九种时令食材。

　　传统“三鲜”食材为：蚕豆、苋菜和黄瓜被称为“地三鲜”；樱桃、枇杷和杏子被称为“树三鲜”；海蛳、河豚和黄鱼被称“水三鲜”。立夏期间，人们纷纷通过品尝这些时令美味，庆祝夏季的到来和丰收的喜悦。

喝立夏茶

　　俗话说“立夏不饮茶，一夏苦难熬”，春夏之交季节，正是采摘新茶的好季节，这时的茶清香耐泡，滋味足营养高，所以立夏也是喝新茶的好时节，多泡些茶汤饮用，既是一种味觉的享受，也对健康多有益处。

　　立夏喝新茶的习俗由来已久。在明代田汝成所著的《熙朝乐事》一书中就有记载:“立夏之日，人家各烹新茶，配以诸色细果，送亲戚比邻，谓之七家茶”。所以如果你是爱喝茶的人士，那么立夏这天一定要记得泡些新茶喝一喝，让自己在喝茶的时候放松心情，找找悠然舒服的进入夏季的感觉。

立夏节气养生 《黄帝内经》里的立夏养生

　 《黄帝内经》不仅是我国中医理论的奠基之作，也是一部养生宝典。《黄帝内经》的养生要旨是：顺应自然，调和身心，培元补气，“不治已病治未病”，实现健康生活。

▽天乃道 道乃久一顺应自然，和谐永生

　　所谓顺应自然，就是顺应四时阴阳之变，内养五脏六腑，外养四肢百骸。《黄帝内经．素问．四气调神大论篇》说：“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。逆其根，则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道……是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。”

　　上述这段话明确了立夏两个养生要点：一是阴阳四时乃死生之本，只能顺之不能逆之；二是春夏要养阳，秋冬要养阴。《黄帝内经》还认为，夏季的养生之道，其实就是“养心”，如违背此道，就是“逆心”，“逆心”的结果是“秋为病疟”、“冬至重病”。所以《黄帝内经》特别强调“冬病夏治”。而为了预防秋冬的疾病，夏日必须注重“养心”。

现代专家养生观点

　　现代专家表示，夏季养生有两个要点：一是顺应自然，养护阳气。夏季是自然界阳气最旺季节，万物竞相生长，人体的阳气也最盛，人们此时如顺应自然界规律养阳，可达到事半功倍的效果；二是五脏养生中重点是“养心”。中医理论认为，“夏”对应的是五脏的“心”。进入初夏时节，人们常感到浑身不适、头痛、失眠、倦怠等。所以，夏季五脏调理的重点是心脏。

以下几个方面为夏季养生要点:

一、适当晚睡早起

　　立夏之后，天气变的昼长夜短，天亮得早而黑得晚。在自然界阳盛阴虚的气候变化下，人们可较春天稍晚点睡觉，一般建议在23时之前睡觉，以顺应阴气的不足；早上应早点起床，以适应阳气的充盈与盛实。同时，中午可小憩半小时到1小时，以保持下午精力充沛。

二、常食葱姜

在饮食上，要把握“春夏养阳”的原则，选择温补阳气、有辛味生发的食物。姜和葱都属于阳性食物，有助于人体阳气生发。而且，适量食用葱姜可开胃健脾、增进食欲，防止肚腹受凉及感冒。

　　同时，夏季宜当多食红色的食物以养心，如西瓜、樱桃、番茄、胡萝卜、红豆、牛羊肉等。另外，夏季气候炎热、暑热当令，心火易于旺盛，容易出现胃肠道疾病，膳食调养中应以低脂、低盐、低糖的清淡饮食为主，不宜暴饮暴食。

三、适当运动

▽八段锦运动

　　夏天保健要多增加室外活动，多晒太阳，适当运动。运动以微微汗出为宜，可舒展体内阳气，调节体温，还可除湿。但也不能出汗过多，运动过度反而会损伤阳气。可以选择散步、慢跑、八段锦、太极拳等运动。

四、静养身心

　　立夏后气温升高，容易引起情绪焦躁，导致心火过旺，引发各种疾病。特别是老年人，受情绪起伏及气候外感因素的影响，容易发生心律失常、血压升高的情况。因此，立夏后要做到戒躁戒怒，静养身心，保持心情愉悦，以降心火。可每天用食指指腹对巨阙穴【2】按揉2至3分钟，能够调节心脏功能，起到养心安神的作用。

五、忌吃过季疏果

　　立夏之后，许多初春时节、甚至是秋冬季节的一些反季蔬菜、水果就要尽量少买少吃了。这些过季或是反季蔬果，不论是口感，还是营养都远不如刚成熟上市那时的好，买起来不仅价格贵，吃着也可能会影响健康。比如韭菜、萝卜、白菜、甘蔗、梨等蔬果，在立夏后就不要再花冤枉钱买着吃了，多买些应季的时令蔬菜水果吃一吃，营养丰富，对健康更有益处。

相关名词注释

　　【注释1】肚圭一即古代测日影仪器“圭表”的部件。在石座上平放着的尺叫圭，南北两端立着的标杆叫表。古人用以根据日影的长短可以测定节气和一年时间的长短。

▽玉制肚圭，古玉器名。长条形，上端作三角形，下端正方。中国古代贵族朝聘、祭祀、丧葬时以为礼器。依其大小，以别尊卑。

　　【注2】巨阙穴属任脉。是心的募穴。具有理气安神，和胃利膈之功效。根据其穴性，现临床常用于治疗西医学中的心绞痛、心律失常、胸膜炎、支气管炎、胃溃疡、急性胃炎、慢性胃炎、慢性肝炎、胆道蛔虫症、胃痉挛、隔肌痉挛等病。

▽巨阙穴位置示意图

烟台5月5日天气实况

▽5月5日上午11时拍于自家阳台。烟台自5月4日夜11点开始下起了阵雨，而且越下越大。特拍现场作为资料留存。

　　补充内容 气象谚语:“立夏雨淋淋，四十五天阴”。立夏雨淋淋，四十五天阴大意是说，如果立夏当天下起雨的话，那么就预示着接下来可能会阴雨连连。并且，这种情况会断断续续地持续一个半月；“立夏雨，涨大水”，这句农谚的意思是说，如果立夏这天下雨的话，那么就预示当年夏季雨水较多，有些地方甚至会发大水，淹没农田；“立夏下雨，九场大水”，这句农谚用了一种夸张的说法，意思是说，如果立夏这天要是下雨的话，那么就预示接下来雨水较多，甚至会发生洪涝的情况。

天气预报也分中、长、短、临，由于我国地城辽阔，气象谚语所表达的关系也和其他预报方法一样，不是必然性预报而是较大可能性预报。有的谚语有普遍性，有的有地域性、时间性。这些气象谚语虽然有其局限性，但是这些来自民间的的气象谚语仍然是人类宝贵的智慧财富。我们如果能熟识并掌握这份来自民间的"天气晴雨表"，并与专业台站天气预报相结合，就能够更好了解自然界不同季节天气变化。

另外，由于传播地域以及对文字的理解等原因，所有天气谚语还需要推敲和结合当地的天气实况加以验证，用时才会更加可靠。请对天气预报感兴趣的朋友试目以待吧！

　　农历甲辰年三月廿六2024年5月4日

　　立夏:立夏称人轻重数，

秤悬梁上笑喧闺

YMG 全媒体记者 刘晋

立夏，是二十四节气中的第七个节气，同时也是夏季的第一个节气。历书曰：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏后，日照增加，气温逐渐升高，雷雨明显增多。立夏，标志着万物生长进入旺季。时至立夏，万物繁茂。

　　立夏除了是节气以外，还是一个古老传统的节日，上可追溯到三代时期（指夏、商、周三个朝代）。周朝在立夏这一天，天子会率三公九卿、众大夫，至城南郊外迎夏，祭祀祝融。汉代也承袭了这个习俗，据《后汉书·祭祀志》载：“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤。”到宋代，由于理学的发展，礼仪更趋繁琐。清代《帝京岁时纪胜》一书中也有关于立夏的记载：“立夏取平时曝晒之米粉春芽，并用糖面煎作各色果叠，相互馈送。”

　　对于立夏的传说，莫过于“称人”。相传元末，朱元璋起兵，有一次大将常遇春不幸被元军活捉。朱元璋心急如焚，多方打探才得知常遇春进了监牢。朱元璋为了保住常遇春的性命，一边买通元军将领，一边贿赂牢头禁子，让其不要加害常遇春。“有钱能买鬼推磨”,牢头和禁子好酒好菜供养常遇春，唯恐其瘦了一星半点。

一年后，朱元璋攻城成功，常遇春获救。牢头禁子为表功绩，当着朱元璋的面叫人称了一下常遇春的体重，谁知常遇春不但没瘦反而比去年重了十来斤。当时正巧是立夏气节，朱元璋大喜，笑着说：“好，好，立夏，立夏，称人，称人。”

　　第二则传说与三国时的蜀后主刘禅有关。相传蜀汉灭亡后，刘禅沦为亡国之君，被安置在魏国都城洛阳居住。司马昭为服众，封其城洛阳居住。司马昭为服众，封其为安乐公。受封当日，正是立夏，司马昭当着一群随刘禅来洛阳的蜀汉降臣之面给他称了称体重，并表示不会亏待，要让其生活优裕，增加体重，并且宣布以后每年的立夏日都要给阿斗称一次体重，并布告其体重于天下，供世人监督。

清代《清嘉录》也有“称人”的记载：“立夏日，家户以大秤权人轻重，至立秋日又称之，以验夏中之肥瘠。”古诗云：“立夏称人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”

从此，民间效仿，就形成了立夏“称人”的习俗，祈求体重不减，平安健康度过夏天。

一一转自《烟台晚报》

编后絮语

　　从历朝历代宫廷的迎夏仪式，到民间丰富的立夏习俗，古人通过这些活动仪式和习俗，欢庆夏天的到来，祈愿丰收和健康，同时也传承了丰富多彩的传统文化。

在全球化的今天，让我们更好地理解和珍惜古人的文化传统，感受历史的厚重与智慧的璀璨，共同致力于我国传统文化的传承与创新，以适应新时代的需求与挑战。

立夏之际，让我们沐浴在古人的智慧光芒中，共同庆祝夏天的到来，关注文化创新，实现“廿四节气文化”的繁荣与发展。

　　注:本美篇荷花系列配图（包括多重曝光）皆由作者手机摄于烟台市南山公园人工湖。