《每日识香》——甘松

青莲

甘松是中国土生土长的香草，全株散发松脂样香气，虽不及外来香草有名，却实实在在是用了上千年的一味药草和香料。随意翻开一页古代香谱，我们总能看到甘松的名字，它的气味温厚甘香，可理气醒脾，抒散淤堵。

王维有句：“遥闻侍中佩，暗识令君香。”诗句中的“令君”，指的是三国时期曹操著名的谋臣荀彧，他好用浓香熏衣，外出做客时，所坐之处香气三日不散。

香药甘松虽然名字里有个松字，但与松树无关，是败酱科草本植物甘松的根以及茎，春季或秋季都可以采集，但以秋季采集为佳，香材以主根气味芳香而浓郁者为佳。

从外形上来看，它属于一个小型的植物，即使是长了很多年的植株，也不会超过20厘米。它的叶片紧贴着地面生长，外形又尖又细，表皮为浓绿色，并且还带有一种瓷质般的光泽。在植株正中间的位置，生长着一根长长的茎干，表皮光滑而平整，颜色为褐紫色，看上去显得十分特别。在每年的六七月份，茎干顶端就会绽放出一朵圆形的小花，花瓣为紫红色，花蕊为乳白色，虽然说不上有多么的漂亮，却能带给人一种野趣十足的美感。

甘松的名字由来有两个说法，以下是详细介绍：

甘松的名字来源于其产地和特性。它主要产于中国四川省西部的松州地区，而且这种植物的味道甘甜，因此得名甘松。

甘松全株有强烈的松脂气味，这可能也是其名称中“松”字来源之一。



甘松的故事

传说凤凰降生五百年后，在棕榈树顶端的橡木枝上为自己搭建一个巢，然后出外收集肉桂、甘松和没药等香料，衔入巢内，垫在自己的身下，然后它就点燃巢穴，让自己在火焰中燃烧，然后再从死灰中复生，从此变得美丽异常，这就是传说中的凤凰涅磐。在凤凰涅磐时，高达十米的烈焰从山顶喷薄而出，而飞瀑从山顶飞流直下，在水与火的交融中，有一颗甘松的种子落在了今四川阿坝州境内，自此丛生山野，叶细如茅草，根极繁密，总散发着清凉香气。

若干年后，唐朝文成公主进藏，途经这里。这支队伍的组成成员除文成公主陪嫁的侍婢外，还有一批文士、乐师和农技人员。因此地海拔高，气候异常，这些人员到达这里时突然出现了心慌、失眠、胃痛、胸腹胀满、头痛等症状。在进藏的路上，人们看见一种矮小的，开着粉红色花朵的植物，凑近可以闻到一股淡淡的清凉香气，令人心旷神怡。文成公主命人采集它们，制成香料，果然改善了大家头痛症状，睡眠也好多了，并且让大家煎汤服用，于是人们的胃痛腹胀也减轻了。

经过长期接触和使用后，人们才发现甘松的根茎原来有极高的药用价值，它能够理气止痛，醒脾健胃，可以缓解乃至消除心慌、失眠、胃痛、胸腹胀满、头痛等症状。因此，《喀本草》、《本草拾遗》等许多医学典籍都将甘松作为重要药物收入。

《本草纲目》：“甘松芳香，甚开脾郁，少加入脾胃药中，甚醒脾气”。可行肝脾之经，解久病之郁滞，治疗食欲不振、脘腹胀满等。入心经，养心血，安神定志，可使窦房结及周围心肌细胞功能得以恢复，用以治疗心律失常以及抑郁状态时。

甘松，又称缬草，为著名的香料植物。亦可药用，其根茎及根切段入药。味辛、甘，温。归脾、胃经。有行气止痛，开郁醒脾之功效，用于治疗思虑伤脾或寒郁气滞引起的胸闷腹胀、不思饮食等症状。甘松列入中国《国家重点保护野生植物名录》，是二级保护野生植物。甘松采集后晒干即可最为中药材备用。

[甘松的中医理解]

中药甘松五味属辛能行气，而且其味芳香能醒脾，四气属温而能散寒，所以能养脾胃，尤其是寒气凝滞和气机不畅引起的脾胃不适。

甘松入香

需认真炮制！！！

方法一：用白酒炮制。

方法二：用清水认真清洗，用刷子或指甲去除甘松表面的腐叶皮渣，清洗到水质清澈，甘松呈现棕色茎脉，这就是大家说的甘松蕊。

这时的甘松就只有清香的味道，没有植物的腐味了。

《广志》载:“产于凉州。”《本草拾遗》载:“味温，无毒，治鬼气、心腹疼痛涨满，刚刚萌发的嫩叶,用它煮水沐浴,令人身香。”

甘松春季香方：

檀香3g，丁香3g，甘松3g，零陵香2g，菖蒲2g，白芷1g，细辛1g，龙脑香（冰片）0.5g；

本款适合春季使用。可醒脑提神，防春困；升发排毒，防流感；对抗雾霾空气，保持清新芳香小环境，令人心情舒畅。

甘松夏季香方：

檀香3g，丁香3g，甘松3g，零陵香1.5g，藿香1.5g，牡丹皮1.5g，薄荷1.5g，茴香（微炒）0.5g，龙脑0.5g；

本款适合夏季使用，清香醒神，除汗味，令体香、衣香。

香者，知其香、养其德，道也！以香为媒介，通过长期对用香方法的研习，以达到探究学问、反观心性、调养身心、增强智慧为目的的生活艺术形式。中和香学的研习者，遵循“由艺臻道、以道统艺”的宗旨；在用香过程中，通过止语、习静、反观、对谈等形式达到习香的目的。无机不被、恰似太虚含万象，有感即通、宛如一月印千江；无极、无为、致虚极、守静笃，宁静致远、感应天地。

青莲老师

香文化讲师

中和香学传承人

国学文化教育学者