老肖，面馆，往事。。。

寒江独钓

　　今天周日，下午三点把在山农上学的丫头送到学校上课，刚回到家，丫头发信息说学校小吃街新开了一家网红档，让我和她妈妈等她下了课过去尝尝。我边收拾家务边和妻说，你闺女晚上请咱俩吃饭，赶紧起来收拾收拾。妻笑着说，那感情好了，晚上不用做饭了。好不容易等到丫头下课，又发信息说同学约着吃饭不让我们过去了。我和妻大眼瞪小眼，晚上咋吃饭呢？

妻说，想吃老肖的拉面了，很久没吃了，我说，这还不简单，去。说走就走，我推出电动车，带上妻，一路奔老肖的拉面馆去。

妻说的那个老肖的拉面，可是有年岁了，老肖的拉面馆，确切地说叫“王中王拉面馆”，差不多有三十年历史了。从最开始的向阳小区和现在的温泉路交叉口的西北角，到以后的烟草公司旧址，再到现在的烟草公司对面。三易其置，生意一直火爆。

到了面馆门口，还没停稳电动车，老肖就看见我了，顿时笑成一朵花，“来了”，“嗯，来了，喝一杯”，“好来，我去切牛肉”。

我和妻落座。我和老肖说：“老规矩，两个小碗拉面，一盘牛肉，五香花生米，自制的把子肉豆腐泡啥的来一碟，一瓶半斤装的老村长”。老肖笑着回应我“知道，知道，稍等就来”。

说起我和老肖的渊源，还要回到1996年。那时我和妻刚认识不久，手里钞票不多，还总想着带着女朋友出去下个馆子，无奈手头拮据，只能去附近的向阳小区吃个快餐。我骑着自行车带着当时还是女朋友的妻，漫无目的地在街上游逛。这时老肖的拉面馆的招牌就映入了眼帘。我对妻说，咱们喝拉面吧，妻温顺地说，好，就喝拉面吧。我心里一阵窃喜，吃拉面，又能省下几两银子。随即进屋，要了两碗拉面，不吃不知道，一吃，确实地道，尤其是辣椒油，味道醇厚，辣的过瘾，正和合妻的口味。妻是安徽人，嗜辣，盛了满满两大勺辣椒油放在拉面碗里，吃的那叫一个香，刚好老肖走过来，瞪大了眼珠子，说道，我这是自己真材实料做的辣椒油，多少人吃了都说辣的受不了，你不嫌辣吗？妻笑着回答，不算辣，比我老家的清淡多了。我看见老肖的眼珠子瞪的更大了。攀谈由此开始，我和老肖就认识了。

边吃边和老肖有一搭没一搭地聊着，闲谈中，我了解到，老肖老家临沂沂水的，大概八十年代初，由于军工企业光明机器厂从沂水搬迁到泰安，老肖随着父母来到泰安，后来安排到泰山百货商厦，九十年代初，单位倒闭，老肖随着就下了岗，年纪轻轻的总不能闲着吧，老肖决定自己创业，去拜了师学了拉面这个手艺，自己开门头，自己经营，我记得当时是老肖的妹妹在他店里帮忙的。大概是十来年前，她的妹妹独立门户，自己在花园农贸市场，现在叫叶波大润发的东街上开了一家拉面馆，我偶尔光顾。

打开酒瓶，自己斟上一杯，就着小菜喝了一口，熟悉的小店，熟悉的口味，熟悉的人，感觉真的是很惬意。老肖说，先给弟妹做一碗吧，你等会喝完酒再给你做。我说不用那么麻烦，一块做了就行。我又问老肖，过来喝一杯啊，老肖笑着说不行不行，正是饭点，喝酒耽误事。

拉面上来了，妻吃了一口，说道，就是这个味。我随和道，小三十年了，味道一直没变。妻已经很久没感觉到这个味道了，我却时常过来感受一下，因为丫头在二中上高中的时候，每逢周末没课时，我总是带她来吃一碗拉面，学校离拉面馆不远，在一条街上，吃完赶紧回学校，不耽误上课。吃面的时候，我就和丫头聊我和妻的过往，聊我和老肖的故事。

一杯进肚，我又感慨起来，对老肖说，时间过得真快啊，转眼咱们认识快三十年了，我记得当时周末没事的时候，我还经常去你店里打升级。老肖说，对啊对啊，我们这附近的人天天忙生意，对打牌不算精通，我记得你升级打得最好了。

酒喝完了，面也吃光了，酒足饭饱，该走了，我让妻去结账，老肖说什么也不让，说这顿他请了，我开玩笑说，这顿可不算，你要请客，必须大餐啊。妻执意结账，老肖也没再推辞，我知道，小本生意，都不容易，言谈中我知道，老肖也不容易，下岗工人、自己开个小店，生意红火，全凭物美价廉薄利多销。

妻骑着电动车带着我往家走，起风了，暮春的风，不燥，吹在脸上很舒服。一碗拉面，一个朋友，一段往事，一段友情，平淡的生活，平淡的人生，也总有一瞬间的惊喜，一瞬间的美好。愿大家平安喜乐，人间值得！