姑苏最有烟火气的葑门横街

乐山乐水

葑门横街位于葑门外的葑溪北岸，全长690米，宽5米，西起徐公桥，东至敌楼口与石炮台相接。街上绝大部分建筑仍保留明末清初的风格，前街后河，河街并行。站在横街，浓郁的烟火气扑面而来，这里有老字号留下的传统风味，有亲切的吴侬软语萦绕在侧。买买小菜，吃吃点心，这是属于老苏州们的闲适时光。

苏州流传着这样一句话

“不到葑门横街就不懂苏州市井生活”

黄富兴糕团

开店二十多年的黄富兴，是老街上很有名气的糕团店。店内随时令售卖各式糕团，猪油糕、条头糕、赤豆糕、核桃夹糕、薄荷方糕、玫瑰松糕，在橱窗内放得满满当当。

沈记青团

青团子是时令食品，因为制作原料“浆麦草”只属于春天。清明前后，这家沈记青团是整个横街上排队人数之多，令人诧异。刚出锅的青团碧绿可人，趁热轻咬一口，微烫的豆沙馅甜滋滋，面皮软糯又有一丝韧劲，带着浓郁的青草香气，既清新又甜蜜。

老摊头爆鱼

如果说，沈记青团是清明前后，横街上排队人数最多的，那么，这家老摊头爆鱼无疑是排队时间最长的，没有个把小时，休想买到。制作爆鱼要用新鲜的草鱼，切成厚薄均匀的鱼块，在旺火大锅中氽至棕黄色，再在调好的秘制蘸汁中浸至酥软。老摊头爆鱼口感鲜美，绝无鱼腥味，外酥里嫩，香甜入味。

张记大饼店

这里的大饼很特别，带着浓郁的芝麻和葱油香，外脆内软，满嘴酥香，搭配现炸的油条，成了许多人喜爱的早饭标配。此外，店里还售卖市面上少见的点心“老虎脚爪”，胖胖软软，带着淡淡的自然甜味。

甪直酱菜

很多老苏州都会赶到横街来买甪直酱菜，甪直酱菜中以萝卜干是最有名的，平时吃稀饭来上一个，清脆下饭，夏天用甪直萝卜干炒毛豆,也非常的清爽好吃。

葑门横街的美食数不胜数，远不只是上述的这些，更多的美味等着你来发现品偿。