田园风光美

西贝佳

2024年4月20日，星期六。 吃过早饭，先生说:“今天咱去哪儿？”“去城墙公园吧，那里人少环境好，适合踏春。”先生欣然同意。走出小区，先生说:“咱去清水河吧，好几年没有去过那里了。”“好，有四五年没有去过那里了吧。”好像疫情之后就没有去过清水河边了，特别是钱钱（我家的拉布拉多狗狗）2019年11月丢失以后，害怕触景生情、伤心难过就很少去过那边了。以前在开封，那里是每天必去之地，也是钱钱撒欢儿的理想场所。说着，我们调转方向，向清水河走去。清水河在开封市东郊。一边是城市，一边是农村，可以称之为城市与农村的界河，也是开封市一级水源保护区。清水河两边以前各有一条崎岖的土路，经常有爱钓之人在河边垂钓。我们小区距清水河直线距离不到一公里，需经过一个小村庄。前两年村里的道路已经硬化，环境有所改善。 今天到达清水河边，周边环境没有大的变化，只是感觉环境更加脏乱差。“几年没有来，感觉环境更差了，你看河里那么多水草。”我指着河里漂浮着的水草吐槽道。 清水河桥上“祝毛主席万寿无疆”清晰可见。 “水草可以净化水质，你看水还是很清的。”先生有点儿爱屋及乌。“这座桥应该有些年头了，也是一个时代的产物，很有纪念意义啊。”我指着前面清水河上的一座小桥说道。桥身上“祝毛主席万寿无疆”几个大字方方正正、遒劲有力，如浮雕一般镶嵌在小桥的桥身上。“前面还有几座小桥，也有这样的标语。”先生说道。“看，这里的水多清，没有水草了啊。”“这里的水草肯定是打捞过的。”“那里怎么拦了个土坝？”我指着清水河上游说道。待我们走近，发现清水河被拦腰截断。看样子是要进行维修改造，有些地方的河床、护坡都已经完成了基础工程，只是现在成了半拉子工程，没有施工的迹象。希望清水河改造工程能够按计划进行，使清水河尽早名副其实，给人们营造一个良好的生活环境。 清水河改造工程。 我俩继续向北，路过一个村庄，看到有人在门前打理小菜园。聊天得知，他平时住在市区里，这里是老家，抽空回来种些花花草草。“给你们拔些菜吧。”他爽快地说。“谢谢！不用了，我们到前面随便走走。你这菜可是绿色食品、无公害蔬菜啊！”“我很少吃，只是当花看呢。”看来这真是闲情逸致、自得其乐啊。这里属于豫东平原，主产小麦、油菜和大蒜。村庄周围都是大面积的麦田，绿油油的麦苗有一尺多高，每棵麦苗头顶一个10来公分长的麦穗，在微风的吹拂下，摇曳多姿，楚楚动人。麦田里的麦苗排列整齐，像等待检阅的士兵，昂首挺胸，英姿飒爽，煞是喜人。我不由得弯下腰，低下头，细细地看，轻轻地摸，想象着麦穗包浆、遍地金黄色的麦浪，好一派丰收景象。 麦田丰收在望。 顺着田间小道，走在春意盎然的田野，看着成片的油菜花海，虽然没有了金黄金黄的油菜花醉人的风姿，但油菜花开之后结了满枝的油菜籽夹，一个一个又细又长，争先恐后，伸胳膊蹬腿向外扩张，以吮吸天地之精华，来强身健体。零星的、金黄色的油菜花点缀期间，看着赏心悦目，心旷神怡。路上遇到两个正在地里干活的老乡，看她地头堆积了好大一堆的青菜，混合着泥土，看样子是刚从地里清理出来的。“你这是啥青菜，不要了？”先生好奇地问道。“油麦菜，吃不了，也没有人去卖，只好薅了。”“怪可惜啊。你这是准备种啥呢？”我看着她平整好的地块问道。“没办法啊，该种花生了。”她无可奈何地说。是啊，谷雨前后种瓜种豆，要想按季节种花生，只能忍痛割爱，清理干净地上的蔬菜啊。农事耽误不得啊！ 油菜也会是大丰收。 走着走着，突然发现路边有好多鲜嫩欲滴的灰灰菜，随手掐了一把。再往前，地边上有大片大片的灰灰菜，看样子有点儿老了，虽然棵大叶肥，但不鲜嫩，只好一别而过。灰灰菜作为农村常见的一种野菜，具有杀虫止痒、清热利湿、预防贫血的功效与作用。可以凉拌，可以烙饼，也可以煮面条、包饺子，吃法多样，老少皆宜，深受人们的喜爱。今天踏春偶遇灰灰菜，采而食之，鲜嫩无比，真是不可错过的时令野菜啊。女儿经常批评我:“就你能，动不动就去挖野菜，你就不怕地里打药了？水质污染了，中毒了怎么办？”但我从小生长在农村，对农村、农民有着特殊的情感，对野菜更是情有独钟，看到野菜不掐就走不动了啊！野外走一走，看看田园风光，神清气爽，真美啊！