月亮厨房

十六的月亮

<p class="ql-block">月亮厨房今天开始在美篇营业啦😀它将记录一家三口日常美食。(先上几张老照片)</p><p class="ql-block">厨师介绍</p><p class="ql-block">主厨:月亮,拿手菜-传统家常美食;</p><p class="ql-block">大厨:平常心,拿手菜-油炸一切;</p><p class="ql-block">小厨:鸭子,拿手菜-小资新派菜品</p><p class="ql-block">食客介绍</p><p class="ql-block">1.吃嘛嘛香的顿顿吃到撑的胖子;</p><p class="ql-block">2.钟爱葱姜蒜辣椒的不食肉者;</p><p class="ql-block">3.超级怕腥的馋猫。</p><p class="ql-block">经营理念</p><p class="ql-block">爱吃啥做啥</p><p class="ql-block">欢迎亲朋好友随时品尝检查指导工作!</p> <p class="ql-block">主厨做的水晶虾饺,主厨包的太丑,只能请大厨来包😀</p> <p class="ql-block">汁多味美</p> <p class="ql-block">皮柔软劲道,晶莹剔透,馅咸香多汁,色泽鲜艳</p> <p class="ql-block">小料齐全的孙记锅巴菜和大厨烤的芝麻烧饼</p> <p class="ql-block">大厨做的家乡的炸面鱼</p> <p class="ql-block">春节时主厨蒸的花馒头</p> <p class="ql-block">喜欢这个小兔兔</p> <p class="ql-block">红曲粉点缀得无语😃</p> <p class="ql-block">一家三口的年饭,年年都差不多,大同小异,为了少吃剩饭不浪费只能简单地做。好羡慕一大家人可以做一大桌菜!</p> <p class="ql-block">过年过节就这几样菜😂</p> <p class="ql-block">隆重介绍扣肉边上的小丸子,那是我家祖传秘制小丸子,超级好吃😋</p> <p class="ql-block">给小丸子来个特写!这个丸子是祖传秘方😄,将南荠干馒头剁在肉里,放各种调料,然后用手挤,煮熟。小时候每逢过年,我姥姥就会做一大盆小丸子,那时没有冰箱,我们放在院里的一个大缸里,每次从外边回家,我都会掀开缸盖偷吃几个。那是我记忆里最好吃的美味。</p> <p class="ql-block">小厨的戚风水果蛋糕</p> <p class="ql-block">小厨做的桂花山药糕</p> <p class="ql-block">小厨用自己种的薄荷柠檬做的气泡水</p> <p class="ql-block">小厨做的披萨(鸟巢土豆丝焗蛋)</p> <p class="ql-block">主厨做的芋头扣肉</p> <p class="ql-block">主厨做的红烧肉</p> <p class="ql-block">小厨做的琵琶鸡腿</p> <p class="ql-block">小厨在做蒜粉洋葱粉</p> <p class="ql-block">小厨做的山芋丸子</p> <p class="ql-block">小厨做的沙拉</p> <p class="ql-block">大厨在摘香椿</p> <p class="ql-block">用自己种的香椿做的香椿饼</p> <p class="ql-block">主厨烤的月饼</p> <p class="ql-block">桂花冬酿酒—每年就冬至前后卖,需要提前预订,每年小厨都忘不了。</p> <p class="ql-block">榆钱炒蛋</p> <p class="ql-block">榆钱虾仁粥,超级爽滑</p> <p class="ql-block">榆钱馒头</p> <p class="ql-block">主厨糗的豆沙馅</p> <p class="ql-block">主厨包的粽子,因为大厨偏爱黄米,所以每年都包黄米和糯米,豆沙和红枣4种粽子</p> <p class="ql-block">小厨包的汤圆</p> <p class="ql-block">小厨做的冰粉</p> <p class="ql-block">豌豆荚做面汤(想起来拍照时只剩这点儿了,卖相不好)</p> <p class="ql-block">豌豆皮(为了做豌豆泥剥下的豌豆皮)炒蛋</p> <p class="ql-block">小厨做的豌豆泥</p> <p class="ql-block">买东西不方便,就想办法自己做</p> <p class="ql-block">主厨用豌豆粉做的凉粉,吃着放心</p> <p class="ql-block">大厨做的豆腐</p> <p class="ql-block">大厨压的面条</p> <p class="ql-block">主厨做的春饼,(花盆里种的)韭菜炒蛋,炒合菜,粉皮拌菠菜,再配上天宝楼的酱肉,迎接春天的到来</p> <p class="ql-block">主厨和小厨学做拉花,不知不觉多喝了几碗粥😂</p> <p class="ql-block">紫薯牛奶粥</p> <p class="ql-block">大厨包饺子又快又好,像一个模具出来的,赞一个👍😀</p> <p class="ql-block">又一年</p> <p class="ql-block">大厨在炸。。。</p> <p class="ql-block">小厨在卷</p> <p class="ql-block">大厨腌的韭菜花,为天冷时的火锅做准备。韭菜花,梨,姜,盐,高度白酒,配料绝对干净,吃着放心。</p> <p class="ql-block">主厨烙的山药饼</p> <p class="ql-block">大厨烤的桃酥</p> <p class="ql-block">主厨第一次蒸菜团子</p> <p class="ql-block">小厨做的美龄粥</p> <p class="ql-block">主厨做的西红柿罐头,每年都做好多好多,在西红柿最多最好吃且最便宜的时候做,冬天拿出来,西红柿面,西红柿汤,西红柿卤。。。对西红柿粉来说,简直太享受了,因为在隆冬季节多少钱也买不到这个味道。</p> <p class="ql-block">用最好的西红柿做罐头,把夏天的美味留到冬天😋</p> <p class="ql-block">主厨腌的洋姜,超级脆爽!</p> <p class="ql-block">大厨做的南瓜饼</p> <p class="ql-block">主厨做的月饼,卖相还可以吧😄</p> <p class="ql-block">趁馋猫不在家,蒸了一锅窝头,老厨第一次蒸窝头还挺成功。</p> <p class="ql-block">和朋友一得瑟,她给推荐了个炒窝头,晚饭就安排上了。真好吃!以后会常做😀</p> <p class="ql-block">一斤红果做了3瓶果酱,早就看到网上推荐的红果酱拌白菜心,今天终于安排上了😀</p> <p class="ql-block">心里不忘小时候吃的拌白菜心的味道,所以同时做了传统的拌白菜心。</p><p class="ql-block">对比的结果——还是传统的拌白菜心更胜一筹😀</p> <p class="ql-block">自制锅巴菜配南瓜发糕也是不错的早餐啊😀</p> <p class="ql-block">刚买的模具,试试新哈😀</p> <p class="ql-block">月亮厨房炸薯条出锅了😍</p> <p class="ql-block">春饼卷炸小虾,简单又美味</p> <p class="ql-block">冬天里做上一大锅素什锦,配点儿炖排骨可以2天不做饭。😄</p> <p class="ql-block">孙大厨做的大米糕,还真挺成功的</p> <p class="ql-block">切的手法差评!</p> <p class="ql-block">小厨的“粘粘鱿鱼”鱿鱼里装上泡好的香菇,糯米,还有腊肠,再用卤汤煮,然后在烤箱里烤,最后刷上蘸料,不仅好吃,还有个好名字“年年有余”</p>