<p class="ql-block">看了电视剧《繁花》，就一直想做一道魏总喜欢吃的那碗黄鱼面，纠结于是否“侵权”这件事儿一直没有实行。</p><p class="ql-block">其实黄鱼面是宁波人的最爱，吃黄鱼面的历史至少也有数百年。</p><p class="ql-block">上海“黄鱼面专卖店”多得数也数不清，我做一碗黄鱼面横竖不会牵扯到“侵权”这么严肃的问题的。</p><p class="ql-block">好，想通了就做碗黄鱼面吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">1、黄鱼</p><p class="ql-block">2、雪菜</p><p class="ql-block">3、面条</p><p class="ql-block">4、料酒、五香粉、盐</p><p class="ql-block">5、葱、姜、红椒</p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">1、黄鱼用料酒和五香粉腌制半小时</p><p class="ql-block">2、黄鱼两面煎至金黄后加入料酒、五香粉、盐、雪菜炖煮十分钟出锅装盘备用</p><p class="ql-block">3、下面条</p><p class="ql-block">4、面条捞出，加入黄鱼浇头即可</p> <p class="ql-block">黄鱼两面煎至金黄↓</p> <p class="ql-block">加盐↓</p> <p class="ql-block">加雪菜↓</p> <p class="ql-block">加五香粉↓</p> <p class="ql-block">炖煮十分钟出锅↓</p> <p class="ql-block">黄鱼装盘备用↓</p> <p class="ql-block">面条↓</p> <p class="ql-block">下面↓</p> <p class="ql-block">煮熟↓</p> <p class="ql-block">捞出面条↓</p> <p class="ql-block">黄鱼面↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>