道酒

朱树清

道 酒

文◆朱树清

酒是清清爽爽水一样的液体，不同的地方，不同的时候，不同的朋友去喝，都有着不同的味道。酒的至味是喝不出来的，要品。品就是体验。

几个朋友聚到一起喝酒，人好第一，酒好次之。所谓好，就是合味。酒不对味不好喝，人不对味非友朋。你可千万别小瞧一群群喝酒的酒肉朋友，这中间包含人生的趣味。

男人争强斗胜，最直接的是打架,再就是喝酒。打架开始都是明的,最后就是暗的,甚至“怪招”定胜负。喝酒则是从礼让开始,以至昏醉，其乱必生。吾认为,人世间一切纷争,都与打架喝酒差不多,始于诚信,都以鄙夷而告终。

而今,醉酒的人太多了,找人谈笔业务喝酒，来客人了更要喝酒，醉翁之意不在酒,在乎名利之间也。

酒类主要有酱香型、浓意型、清香型和米香型四种。酒香在酿造过程中产生，必须有足够的时间存贮。不是有句俗语“酒越沉越香”就是指的这点。

下棋有棋风，打球有球风，喝酒有酒风。最恶的酒风当数借酒发疯，打老婆，找朋友算帐，都有借酒撒疯之嫌。武二郎喝了十八碗，打死了老虎，那才叫英雄；杜子美“主称会面难，一举累十觞，十觞亦不醉，感子故意长”，那才叫朋友；李白的“五花马,千金裘呼儿将出换美酒”，那才叫诗人。

人都清醒,聪明人是太清醒。酒是个怪物,聪明人喝了可以糊涂,糊涂人喝了可以聪明一点，哲学家认为,因为人生来是不平等的,酒可以减少这个差别。

独自饮酒是思考的时候,是想将酒喝出味外之味；与人饮酒是交谈的时候，听话听声,就像听琴一样能听出弦外之音。

五谷杂粮是上天的赐予,让人得以生存,人活着还需要精神的宣泄。于是人们用五谷杂粮酿出了酒。吃饭是人的必须,喝酒是精神的享受。所以艺术家、文学家酒后常有神来之笔，平常人酒后也会有奇妙之思。

人是要有一点精神的,这就是酒存在的理由。

作者简介：朱树清，原名朱时文，湖南省双峰县人。作品入选《经典短诗·当代方阵》、《中国新诗选》等多部诗集。散文集《走遍万水千山》已出版发行。