<p class="ql-block"> 去北京开会，好客的邀请方请我们吃蒙古烤全羊。从酒店到就餐地正常开车四十分钟可以到达，当晚北京四环有点堵，开了一个多小时才到。</p> <p class="ql-block"> 位于北京朝阳公园里的蒙古大营占地100亩，全是独栋蒙古包大营地。招待我们的主菜是烤全羊，吃烤全羊又特别的讲究，有隆重的开吃仪式，主人用刀划出“十”字，用大牛角酒杯敬天地后，开始蒙古舞表演。据介绍，这家大营馆还有许多好吃的菜，内蒙招牌八旗烤羊腿+呼伦贝尔家常炖羊肉+草原伊利喷一身+草原野沙葱+巴彦有机菜花等……</p> <p class="ql-block"> 这家藏身于朝阳公园的蒙古特色餐厅，有来自蒙古的豪放特色范儿，用异域的味道唤醒食客们沉睡的味蕾。凭借着一口蒙古料理C位出道，鲜、酸、辣、甜用得毫不含糊，四管齐下或者两两搭配，那种味蕾上的微妙体验，迷醉了千万食客，得一众嘴刁的老饕口口相传。</p> <p class="ql-block"> 省下去蒙古的机票，在北京就能享受地道蒙古风味，烤羊腿、拌羊肝，奶条...通通GET，真是太划算了！我因忌口不能享受烤全羊的美味，组局者专门为我安排了鱼和蔬菜，但我有吃烤全羊的经验和体会，主动帮身边的朋友介绍、挑选部位、挟食，本来烤全羊味美，加上我的介绍，大家吃得美上加美，相信，这顿大餐会给大家留下深刻的印象！</p> <p class="ql-block"> 餐后我有点纳闷，前几年清理风景区高档会所，北京的公园餐厅基本上都清除了，可是，这家蒙古大营依然能够保留，实属不一般！</p><p class="ql-block">（部分图片源自网络，感谢原创作者！）</p>