<p class="ql-block">透析患者的饮食原则：</p><p class="ql-block">1. 低盐饮食：每天盐的摄入量不得超过6g，血压升高者需更少。</p><p class="ql-block">2. 定时定量，每天注意补钙：早餐吃鸡蛋和谷物，每天一袋牛奶，保持优质低蛋白饮食。</p><p class="ql-block">3. 午餐吃瘦肉配蔬菜：适量摄入蛋白质。</p><p class="ql-block">4. 可以吃含铁食物和小米粥：含铁食物可以改善贫血症状，小米粥能补充营养且补气血。</p> <p class="ql-block">透析患者的饮食应注意控制水量，低盐、低脂、蛋白质摄入量根据具体情况决定，只有这样才能保持患者正常代谢，提高患者生活质量。</p> <p class="ql-block">透析后如何补充营养：</p><p class="ql-block">1. 吃富含优质蛋白的食物：瘦肉、豆制品、淡水鱼等，适量摄入有益身体健康。</p><p class="ql-block">2. 吃低盐低磷的食物：白花椰菜、荞麦、橄榄油等，透析患者需要保持低盐低磷饮食。</p><p class="ql-block">3. 补充含维生素的药物：如多维元素片、维生素B1片等，有助于消化、维持心脏正常活动及精神状态。</p><p class="ql-block">4. 注意摄入均衡：患者需注意每日蛋白质、糖、脂肪的比例，保证饮食均衡。</p> <p class="ql-block">厨房降钾小技巧</p><p class="ql-block">1_先切后洗。浸泡根茎类蔬菜，对于含钾量高的根茎类蔬菜如马铃薯，应先去皮并切成薄片或块状，浸泡在清水中一段时间后再煮</p><p class="ql-block">2_选择低钾蔬菜。推荐多吃瓜类蔬菜，如冬瓜、丝瓜等，这些蔬菜中的钾含量比绿叶蔬菜低</p><p class="ql-block">3_避免摄入含钾汤汁。煮蔬菜时，钾会溶解在汤汁中，尽量避免喝这些汤汁或使用它们来烹饪其他食物。</p><p class="ql-block">4_使用低钠调味品。市面上出售的低钠盐、代盐及无盐酱油的钾含量通常比普通食盐高，因此使用时不宜过多。</p><p class="ql-block">5_慎用营养品或中草药。某些营养补充剂或传统中草药可能含有较高的钾，需谨慎使用。</p> <p class="ql-block">本科室还有少量中班，如需预约请致电血透科,李主任电话13469234083</p>