<p class="ql-block"> 寻常的日子有诗意，平淡的生活有清欢，眉挑烟火过一生，也可抖落肩上三两的淡漠与哀愁。生活就是一半烟火，一半诗意，手执烟火谋生，心怀诗意谋爱。万家灯火不及小家人间烟火，一屋两人，三餐四季，看似平淡，却也欢喜。</p><p class="ql-block"> 藕遇食光一碗人间烟火，浓浓的烟火味，藕盒包裹肉馅，烹饪精致，外酥里香，充满诱人的光泽，垂涎欲滴。美食，是生活中的微小幸福。用心调配的酱料，恰到好处的火候，让平凡的食材焕发不凡的魅力。邀您一同品味这无与伦比的美食盛宴。</p><p class="ql-block"> 当舌尖上的美味与心中之情相遇，美食便承载了无尽的温馨。它让我们在喧嚣的都市中找到了一丝宁静，在忙碌的生活中找到了一份惬意。</p> <p class="ql-block">藕盒教程</p><p class="ql-block">藕适量</p><p class="ql-block">肉馅适量</p><p class="ql-block">盐适量</p><p class="ql-block">香油适量</p><p class="ql-block">鸡精适量</p><p class="ql-block">鸡蛋2个</p><p class="ql-block">生抽适量</p><p class="ql-block">十三香适量</p><p class="ql-block">葱姜适量</p><p class="ql-block">淀粉适量</p> <p class="ql-block">制作方法: 藕去皮洗净干净，备用。</p> <p class="ql-block">藕切薄片，两片一组，不要切断。</p> <p class="ql-block">藕片用清水洗出淀粉，冷水下锅焯烫去生味，捞出，过凉水，控干水分备用。</p> <p class="ql-block">肉馅选择猪前槽肉七分瘦三分肥，肉馅适量，加入适量的盐，香油，十三香，鸡精，鸡蛋一个，淀粉少许，葱花适量，姜水少许，油适量，顺一个方向搅拌均匀入味，备用。</p> <p class="ql-block">藕片中间夹入适量肉馅，全部做好，备用。</p> <p class="ql-block">玉米淀粉100克，面粉50克，鸡蛋一个，盐少许，泡打粉3克，清水适量，顺一个方向搅拌均匀，加入少许油，调成酸奶糊状即可。</p> <p class="ql-block">藕盒放入面糊里，表面都裹满面糊。</p> <p class="ql-block">锅里适量油，六成油温下锅炸耦盒。</p> <p class="ql-block">藕盒第一遍炸熟，捞出。</p> <p class="ql-block">第二遍复炸，油温烧热炸30秒，耦盒捞出。</p> <p class="ql-block">藕盒外酥里香，口感鲜嫩可口。</p> 感谢欣赏