澜沧赶摆。

新芽

澜沧拉祜族自治县是云南第二大面积县，全县百分之九十九的面积是山区。澜沧江有八个边境村与缅甸接壤，有千万亩茶林，拉祜族以葫芦为图腾，自称是从葫芦里走出来的民族，葫芦成为了他们生话中密不可分的物资和精神象征。 这是县中心的葫芦广场，澜沧县的很多雕塑都是葫芦，这些葫芦不仅是生活用品、工艺品，更是拉祜族人对生活的追求和热爱，是一种精神追求，是他们文化的传承和灵魂的象征。 街心花园中也是葫芦标志，葫芦在拉祜族语言里被称为普鲁。神秘的葫芦孕育了拉祜族，寄托了他们的灵魂和信仰、吉祥和幸福，激励了他们的智慧、信仰和力量。 每周六的傍晚，澜沧赶摆就开始了，好的摊位就已经堆满了货物，顾客已蜂拥而至，据说晚市比白天的赶摆更热闹，因为天气凉爽。 市场外早已车水马龙，沿街边，坝子的空地早已停满了各种车辆，后来的车辆只能停在远处街边。 澜沧街市场早已灯火辉煌，人群如潮，各种香味扑鼻而来。买的、卖的、看的、吃的络绎不绝，低微的叫卖声、讨价还价声，声声亲切。这就是澜沧街市的黄金时段。 有固定摊位的老板，财大气粗，货物满满不愁卖。 各种叫不上名字的食品眼花缭乱，样样都吸引人眼球，令人难以选择。 著名的云南火腿色香味形使人心情澎湃。 形态各异的腌菜才叫一绝。 各种口味的肉干卖相不错。 凉拌扎耳根、水豆䜴、豆腐乳、酱菜色泽鲜亮。 集市外宝塔屹立。 周六晚游兴未尽，第二天一早星期日清晨八.九点钟我们又去集市打卡。.澜沧赶集的人就开始多起来，周边乡村的哈尼族人.拉祜人.彝族人.汉民肩挑，背背，手提，车推，带着各种吃的，看的，用的物品到集上来买卖，这就是澜沧江边的赶摆。 村民们把自己带来的货物铺在地上，摆在条桌上，木板上，塑料布上，篮子里，箩筐上，箱子上……。能用的都用上，各显其能。 粉色草莓，比红色草莓味道好，价钱也贵得多，红草莓一斤在10元以内，粉色草莓一斤却要20元左右。 硕大的菠萝蜜。 布袋子里摆放着各种养生药， 拌着裹满鲜红辣椒的腌菜，令人垂涎欲滴。 香脆蜜甜的山苹果和释迦果。 甜枣或叫甜角。 这种水果叫洋姑娘或叫姑娘。水果外面有几片干了的薄皮包裹着，里面象光滑的熟透的橄榄。撕开干皮就可吃了，味道微甜，很好吃。 三角蒸饺， 阿婆卖的豌豆.草莓.野果和自产的蔬菜。 这位拉祜妇女卖的新鲜蔬菜。 不知从什么树枝上刮下来的皮，据说用来炒或凉拌特别好吃。 不知道这是不是蛇皮果。 卖的是药材和野菜。 自产自销的黄豆。可能不是转基因的吧！ 花生。 草药。 拉祜族妇女卖的鱼干。 不知这是不是芋头？ 从不知名的树枝上刮下的树皮丝丝，据说买的人很多，吃起来凉凉的，爽口，微甜。 干菌子。 大花蕙兰.中的金黄素和大红袍.令人喜爱。 干菌子。 蝴蝶兰、石斛。 精致彩绘的小葫芦。 各类调料和糯扎渡土特产。 这里的荞麦小米不用秤，用小碗来量。 提子很新鲜，甜得象蜜，太腻人。 竹制的碓窝轻巧，耐用，用来杵香料很方便 这种野果太酸，据说是供小孩玩的。 野果子和青花椒。 芭蕉芯也能吃。 芭蕉花既可饱腹，又是药材。 云南人做的腌菜很好吃，酸甜麻辣都恰到好处。 各种蔬菜，野菜都是做腌菜的材料。村民们与世俱进，收钱都用上微信和支付宝了。 炭火炕的豆豉饼，炕得金黄酥脆，闻起来很香。 菌子和灵芝。 烧烤的、凉拌的、腌制的、油炸的美食。 烧好的萝菲鱼6至10元一条，鱼肉细嫩，细刺很少，味道非常鲜美。 杨桃，草莓，刺梨，无花果和刺角瓜。 新鲜菌类。 卖跑山鸡的拉祜族妇女。据说她们养的鸡都是散放在山上的，没有喂过混合饲料，没有污染，肉质紧实很好吃。. 鸡就是她们的财产，卖了换点零花钱。 药材。 扎成一小捆卖的野菜。 韭菜根。 扎成小把卖的辣椒。 民族服装。 洋姑娘。 佤族妇女的拌菜。 豆类按碗卖。 腌鹌鹑，干牛肉。 柿饼.草莓.红泡儿.蓝莓。 草莓.车厘子.芒果.梨子.苹果。 彩米饭。 甜角。 一公里多长的集市已不能满足市民和游客的需要了，现在又在向公路的两边延伸、扩大。每周日都有上万人到这里赶摆。那场面之热闹、火爆国内也是屈指可数的。 澜沧的集市虽然拥挤，但很文明，没有吆喝叫卖的喧嚣声，在市场上买东西不感到烦躁和疲惫，只感到新奇和愉悦。 木瓜。 这个赶摆的阿祜族小伙子身材高大，但却很腼腆，很质朴。 不知名的美食。 在这个小而偏僻的县城，民族团结进步广场是市民的活动中心，休闲中心，每当节日时，这里更是成为载歌载舞的海洋。悠扬的葫芦丝、激越的鼓点，悦耳的歌声、鲜艳的民族服装、轻快的舞步，烘染了整个广场，那是拉祜人民心情的绽放。 这个从葫芦里走出来的民族，每周的赶摆越来越热闹，物质越来越丰富，生活是越来越火红。