【童年之春】N0.01春游裹粽子

佩佩9289908

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇昵称:佩佩</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇号:9289908</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">【春游裹粽子】</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">文/佩佩</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 时光匆匆,四季轮回,又是一年春暖花开时,还记得我们小时候的春游吗?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 曾记得我小时候的春游出去很节约用钱,那时我们不去馆子店吃饭,而是家里裹了粽子,放在藤编的手提箱子里,这样出去可以吃上几天呢!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那个年代物质匮乏,经济条件艰苦,人们都养成了勤俭持家,节衣缩食的生活习惯,所以,春游也不例外,出去下馆子吃饭觉得浪费钱,所以自己家裹了粽子在旅游的途中备用……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 曾记得儿时那次春游裹粽子,早几天家里就早早开始准备了,话说我家的奶奶和妈妈都是包棕子的能手,她们在前几天就开始把买来的新粽叶浸湿在大木桶里,也把麻绳撕成细细地一条一条,也浸湿在大木桶里备用……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我家每次都包二个品种,鲜肉粽、红豆枣子甜粽。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 鲜肉粽:把五花肉切成条状小块,洒上黄酒、酱油、白糖腌制一会备用……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 红豆枣子甜粽:把红豆和红枣用清水浸泡,然后拌匀在糯米之中,再加上白糖拌匀即可。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 现在真的好想孩儿时的裹粽子,回忆犹新,我家奶奶和妈妈包的粽子特好吃,而且她们动作娴熟,一个半天能包几大锅,记得那次春游我们姐妹也帮忙凑趣学着包粽子呢!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 可是和大人相比,我们姐妹俩包的粽子大小不匀称,也不美观,当时奶奶和妈妈就叮嘱我们说:“你们小孩子包的粽子用绳穿在一起,烧熟了留作自己吃,大人包的粽子我们还要送人……”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我家奶奶做事手脚麻利,擅长包三角形的甜粽,首先用粽叶折个三角形状的漏斗,再舀入一杯用红枣、红豆、糯米和白糖拌匀的食材,只见她把一头麻绳用嘴咬住,另一头麻绳速绕几圈,涮涮用几秒钟就完成了一只三角形状的甜粽,动作好娴熟哦! </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 妈妈做事认真仔细,擅长包枕头式鲜肉粽子,只见她用粽叶折个形状放在手心里,舀一小杯糯米,再放进一小块鲜肉,再舀一小杯糯米盖住鲜肉,用麻绳速绕几圈,也是几秒钟就完成了一个枕头式鲜肉粽,动作也超娴熟哎!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 傍晚时分,大人们用老式的柴火灶,架起了柴火,我们姐妹帮忙添柴火,火光映红了我们的笑脸,姐妹笑靥如花,嗯嗯,真想早点吃上一口香喷喷的粽子呀!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 粽子出锅喽!我们姐妹喊着……我们迫不及待地尝吃了自己裹的小粽子,刚刚新鲜出炉,那真的是太好吃了…….要知道儿时平时是没得吃粽子的。这次要出去春游,奶奶提议包粽子可以节省饭钱,这才一家人聚在一起包了这么多的粽子呢!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那天第二锅粽子烧好已是临近半夜了,大人把香喷喷的粽子闷在锅中,等待明天清晨起锅……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 清晨,粽香溢满整个屋子,吃粽子喽!一家人享受着生活的乐趣,咬一口甜粽,甜而不腻,香甜可口,大人和孩子都欢声笑语嫣然,要知道当年粽子是难得吃哦!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 记得那个春暖花开的季节,奶奶要带着我去省城春游,我高兴的晚上睡不着觉呢!奶奶说:你爸妈要上班,你姐要读书,而你现在还没有上学,春天的天气这么好,不如奶奶带着你去春游吧!”那个场景至今我还记忆犹新……我快乐的拿着藤编手提箱,把香喷喷的粽子整齐划一的放箱子里,看了又看,提了又提,是的啊!想想都开心,能和奶奶出去春游,想想都美滋滋的……乐的合不拢嘴啦!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 要知道在那个经济困难的年代,能有这样的春游这辈子也忘不了!深感慈祥的奶奶待我真好,奶奶给了我童年的快乐,给了我童年温暖的美好时光,想想我真幸福啊……如今又是一年春暖花开时,我把童年的回忆【春游裹粽子】编辑成文,发表在《忆童年交流天地》栏目,今日回忆【童年之春】的春游趣事,还是记忆犹新,顿感对奶奶的爱意涌上心头,一种亲情的温暖满满的爱意绵绵……亲爱的奶奶我爱你!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">作者:佩佩</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">作于2024年4月13日</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"></span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block">文编制作:佩佩</p><p class="ql-block">作品图片:佩佩、网络.鸣谢</p><p class="ql-block">背景音乐:温暖</p>

粽子

春游

奶奶

鲜肉

童年

红豆

糯米

麻绳

粽叶

我们