大坡青金桔®️

绿悠谷符慰之

　　我今天向大家推介的是大坡镇的特色农产品—大坡青金桔®️，一年四季开四次花，经常在一棵桔子树上同时看到花、小果和成熟的大果子，所以大家也叫它公孙桔。

青金桔一年365天可以采摘。根系发达，易管理，产量较高，亩产至少3吨一年，大坡镇的农民家家户户种植，经过30年左右的发展，已经形成一定的规模，种植面积辐射周边几个小镇，一共种植几万亩左右，已经成为当地农民的主要经济来源之一，为大坡镇的乡村振兴注入活力！

大坡青金桔&公司简介

第一部分

（1）青金桔种植区域、种植规模

（2）青金桔的树

（3）青金桔的果

（4）青金桔的成分和功效

（5）青金桔功效说明

（6）青金桔的用途

第二部分

（7）绿悠谷和海桔的介绍

（8）绿悠谷和海桔的产品

种植区域和规模

（1）种植区域

在我国青金桔主要种植在阳光充足的海南岛，主产区为是海口大坡镇，85%的青金桔产自大坡。以大坡为中心，辐射到的周边的小镇，包括三门坡镇、甲子镇、云龙镇、新桥镇、谭牛镇、蓬莱镇、东阁镇、龙楼镇等等。

（2）种植规模

目前种植面积在扩大，预估5-6万亩，已经形成一定的规模优势。

青金桔的树

青金桔的树

（1）根系发达：种子常被苗圃育成粘木，用于嫁接其他柑橘类苗木。如从树干砍掉，也会重新长出新的枝叶。

（2）青金桔的花：娇小洁白，有淡淡的清香。

（3）青金桔小果：跟其他柑橘类小果类似，成熟度为3-4成，适合做冻干。

（4）青金桔中果：从开花到结果大概3个月左右，气温较低时要4个月，采摘成熟度为5-7成熟，适合制作青金桔果茶，果皮香气最浓郁。

（5）青金桔大果：8成熟果子皮变光滑，变薄，果皮颜色开始变青黄，果肉颜色变桔红色，适合做佐料和醋，甜度开始上升。

（6）青金桔黄果：9成熟果皮变黄色，10成果皮变桔红色，水份变少，果肉干瘪，甜度最高，适合做蘸料和年桔。

《大坡青金桔》—自然酸，天然醋：

天气炎热，容易让人没有胃口，青金桔娇小玲珑，芳香四溢，小小的青金桔营养确很丰富，经常食用可以起到化痰、止渴、消食的功效。当然了直接吃实在有些酸，当然啦，一杯清新爽口的青金桔饮料也是夏天里消暑解渴的人气之选。最近江淮江南华南等地天气火热🔥，大家不妨来一点青金桔。

认识青金桔的果

酸中极品，自然酸，天然醋。

味—巨酸，对味蕾的极限挑战。

色—翠绿欲滴，犹如绿宝石

形—娇小玲珑，圆润可爱

青金桔的成份和功效

海南青金桔简介

（中药360）营养成分

含丰富维生素C、A、P、B1、B2：类红萝卜素；富含糖类、钙、磷、铁、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮酸、香豆精、高量钙元素和低量钠元素。

作用和功效

《名医健康课堂》巜医问医答》巜海南青桔一百度百科》巜看病网》：等综合青金桔有十大功效：行气解郁，生津消食，化痰利咽，预防发烧感冒，降压降脂，保护血管抗动脉硬化。增加体质抗寒，护肤防色素沉淀，解酒醒酒，治疗月经前乳房涨痛，治疗早期急性乳腺炎等。

相关资料对产生功效的说明：

（1）青金桔含丰富维生素C40-50mg/l00g，维生素P，含桔苷，能维护心脏功能，降低血脂，防止高血压和动脉硬化，还可以提高人体抗寒能力，有防冶感冒功效，防皮肤色素沉着，延缓衰老，养颜美容。（2）青金桔气味芬香，能开胃，增进食欲，治疗胸闷郁结和不思饮食，具有生津止渴，解酒作用。

（3）桔表皮内含有甲氧基黄酮，能抗肿瘤细胞增殖，抑制肿瘤细胞增生。

（4）青桔合钾丰富，是碱性食物。其含大麦茶碱，能松驰支气管平滑肌功能，缓解支气管炎和支气管哮喘。

（5）青金桔是强碱性食物，尤其高维C，能辅助钙的吸收，强健骨胳。

（6）青金桔含有挥发性芬香油，成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和刺激作用，对女性经前乳房涨痛，早期急性乳腺炎疗效扱为显著。

（7）青金桔富含维生素C和甙成分，有助于维护心血管功能，防止高血压和血管硬化。

（8）青金桔皮含有酚酸，有杀菌功能。可提神醒脑醒酒。美白肌肤，滋阴养颜。

（9）青金桔含有丰富的二葡萄糖基，芹菜苷，不仅可以理气解郁，化痰止咳，还可以降血压和降血脂，增强体质抗寒能力，预防感冒，清热镇咳。

青金桔的用途

天然醋

海南青金桔是所有海南饭店必备的调料品，蒜末、香菜末、酱油、灯笼辣椒、青金桔构成了海南独特的调味料。青金桔是灵魂。

懂得它的海南人通常会用它来代替醋，当作蘸料来使用，火热的天气中将它配上葱姜蒜和辣椒，不仅可以使食物增加鲜味，还能刺激味蕾，让人食欲大开。

调配饮料：青金桔绿色、轻盈、娇小玲珑身型，可以随意搭配制作出各式水果茶，是饮品界的最佳选择。

凉拌菜：可以代替醋，凉拌各种菜和凤爪，不一样的清香味。

腌制：青金桔可以腌制，孩子感冒咳嗽，冲水喝可以止咳，家中可以常备，不要打针吃药，用大自然赋予我们的食材治咳嗽！腌制可以做热饮，是冬天里最温暖的茶，静静地坐在午后斜阳下，品尝一杯可以防止雾霾天咳嗽的茶，即美味又养生！

年桔：青金桔最传统的用途，过年、婚嫁，入宅都要挂青金桔，寓意大吉大利。

冻干：青金桔冻干片，配制各种果茶。

我们目前经营的两家公司，海口绿悠谷果蔬专业合作社，海南海桔食品有限公司，公司拥有200亩的自有大坡青金桔种植基地，4000平打包场地，自有的榨汁工厂，自有的青金桔饮料灌装工厂，2家公司打通了青金桔的种植、收购、销售、初加工、深加工的全产业链发展模式，专注、专业青金桔的全面发展和推广。拥有自主的经营品牌，酸之味®️和大坡青金桔®️。

海口绿悠谷果蔬专业合作社青金桔基地

海口绿悠谷200亩基地图片

海口绿悠谷打包现场（4000亩）

海南海桔食品有限公司—青金桔全桔果干

海南海桔食品有限公司-海南小青桔饮料

　　感谢大家对大坡青金桔的关注，希望更多的企业加入青金桔的研发和应用，推广。下一步海口绿悠谷果蔬专业合作社和海南海桔食品有限公司将进一步巩固品牌优势，做大做强企业，为家乡的乡村振兴贡献力量！