<p class="ql-block"> <b>（一）塔吉锅 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在摩洛哥旅行的12天中，除了中餐、西餐，就是摩洛哥美食塔吉锅了。</p><p class="ql-block"> 塔吉锅（tagine）属于摩洛哥国宝级的美食。塔吉锅也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。塔吉锅是用陶土烧制的器皿，三角圆锥的造型使得水蒸气升腾、冷凝，循环使用，最大限度地减少水分丢失。在烹调过程中只需少量水，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。</p><p class="ql-block"> 塔吉锅食材非常丰富，可以按照喜好烹煮牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜等等，辅以各种瓜果蔬菜，再按照自己的口味搭配不同类型的香料。一锅煮，烹饪方法非常简单。用面包、煎饼一类主食蘸上锅中的汁水，味道很不错。塔吉锅绝对是中国胃能接受的异国美食。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 关于塔吉锅的来历有这样的传说：很久以前，北非摩洛哥水资源严重短缺，巧妇难为无“水”之炊。有一天，一个叫做阿里巴巴的年轻人，袋着高帽子骑着骆驼在撒哈拉沙漠中行走，发现帽顶时不时会有水滴滴下，阿里巴巴很纳闷：大太阳底下哪来的水滴啊。后来想到，那不是天上掉下来的水，是自己的汗水！阿里巴巴灵机一动，做饭时把帽子脱下来，直接盖在正在烹饪的锅上，食物很快就熟了，而且更好吃了，因为食物的水分没有挥发掉，而是聚在帽子顶，然后再回落到食物里面。塔吉锅就这么被发明出来了 O(∩_∩)O哈哈哈~</p><p class="ql-block"><br></p> <div><br></div><div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"><b>（二）我的出镜</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我是一个很怕进入镜头的人，紧张、不自然，照片中的我僵硬、别扭，总之不好看。记得一次看花花，朋友要给我拍一张闻花的照片，我憋足劲深深地吸了一口气，闻！ 结果被评论为“面目狰狞”。我翘着手做“兰花指”去摸花花，被老妈嫌弃为“鸡爪子”。所以，我总是躲闪着不愿意进镜头，朋友喊道：来嘛，你多好看的。我尴尬地回答：建议看本人 O(∩_∩)O哈哈哈~。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 去摩洛哥前，我看小红书了解服装搭配，买了红色、黄色和白色连衣裙，做好了入镜的准备。团里的小姑娘们都很会摆pose，凹造型，她们耐心地指导我，特别感谢拉姐，她对我的站姿、坐姿，甚至大拇指、小指头怎么放都有具体指导。每次轮着我拍照的时候，伙伴们望着我的表情真是有趣得很，她们努力忍着不笑，但有时会憋不住笑出声来。有个妹妹说：章姐姐平时都多自然得嘛！另一个妹妹评论道：章姐姐好像干部哦！天啦，这是什么评价，可以想象我的姿态和表情了吧？不管怎么样，这次我拍了很多照片，好的和搞笑的都展示一下吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"> 最后来一段视频。在酒店的走廊里，泉哥说，你往前走，我给你录个视频。录完后泉哥回放，突然笑出了猪声，边笑边说：你走路的姿态让我想起了阿尔巴尼亚电影《宁死不屈》的主题歌 O(∩_∩)O哈哈~。看看吧，笑死人了！</p>