“面面”具到—巧手小达人—北城小学劳动实践课:花卷我会做

廉荷——单县北城小学

<p class="ql-block">  民以食为天,中华美食誉天下,面食在中国美食中历史悠久,风味各异,品种繁多。在这次劳动实践课中,我们学校三年级聚焦面食文化,孩子们幸福地“玩”了一把面,“玩”得很兴、“玩”得很出彩,一起来看看他们的表现吧!</p> <p class="ql-block">第一步:净手</p> <p class="ql-block">  第二步:揉面</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">第三步:塑形</p><p class="ql-block"> 孩子们俨然是一个个面食小达人,在老师的精心指导下,不一会儿,一个个包含创意的面食作品在同学们的精心构造下做好啦!</p><p class="ql-block"> 很想知道这些颜值和味道都不一般的面食作品是怎么创作的吧?那我们先来看看这美味又独特的创意面疙瘩是怎么做的吧!和面好之后醒发5分钟,揉成面团。</p> <p class="ql-block">第四步:成形</p><p class="ql-block"> 用擀面杖擀成圆形,在上面放上适量的葱花(事先备好)摊匀,然后卷成卷,在把面卷切成段,在每段上再切成花纹,然后双手拉面团再拧成不同形状,一个个形态各异的花卷就做成了。</p> <p class="ql-block">第五步:上锅蒸</p><p class="ql-block"> 水开下锅,直至浮起(配料随意),美丽的透着葱香味道的花卷就出笼啦!</p> <p class="ql-block">第六部:品尝劳动成果—好香好甜</p> <p class="ql-block">  当家庭劳动和学生趣味合二为一,孩子们用自己的行动演绎着快乐劳动的含义,享受幸福“食”光。我们的面食小达人们不仅做出了美味的面食,锻炼了自己的动手实践能力,还感受到了父母做饭的辛苦,学会了感恩,达到了在“劳动中成长”的目的。</p>

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