榆钱儿

紫光

　　遛弯至玉渊潭公园东湖水闸处，两棵高大的榆树吸引了我的目光，近看一串串儿浅绿色的榆钱儿布满树枝，再近，一股久违的清香飘飘荡荡进入鼻腔。而后，清香味进入了口腔，呼之不去。后恍然大悟，味道不是来自榆钱儿，而是来自60多年前儿时的记忆。

　　大约是我上小学二年级的时候（1962年），感觉生活有了些变化，每天主食里不再有豆腐渣、榆皮面、白薯秧子、胡萝卜樱等添加物了，大多数时间能吃上玉米面做的窝头、菜团子、煮疙瘩了。逢年过节和家里有客时也能吃上白面烙饼或面条了。但由于我家是城区农户，粮食定量少且米面比例低；副食本上只有过春节才有几两花生、瓜子；再加上兄弟姐妹多，家里的粮食总是不够吃。母亲为了能让我们吃饱，还时常会在窝头里添加野菜。

　　好在那时已经能挖到野菜了，吃的次数较多的有苦麻儿（苦苣菜），马耳菜（马齿苋），还有榆钱儿，我比较喜欢吃的是榆钱儿窝头，它有一股淡淡的鲜香，比纯玉米面的要悬软一些。

那时，上学前看看锅里有没有剩饭，如没有就只能饿着肚子出门了，路上有好几处榆树，赶上长出榆钱儿的季节，就会摞下两把边走边吃，也能抵挡半天的饥饿，这样的生活贯穿了我的少年时代。榆钱儿那酥脆微甜，滑润鲜香的味道也深深的浸入我的脑海，至今未散。

　　转眼60多年过去了，现已是古稀之年，惟愿国家安宁，子、孙不再遭遇天灾人祸，不再遭受饥饿之苦。