家宴是人与人之间情感的纽带

刘老更

<p class="ql-block"><b>烹饪/摄影/撰写:刘老更</b></p> <p class="ql-block"><b>美食是相逢最好的理由,味道里都是满足,酒里有故事,故事里有你我。逢年过节兄弟姐妹从四面八方回老家团圆相聚,买点心,买菜带酒,一起小酌几杯,强烈的存在感。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>不得不说,家宴的意义是厚重的,一是享受美食,二是感受亲情的暖意,三是演绎一个大家庭在岁月流逝中经历的种种故事。</b></p><p class="ql-block"><b>家宴,品味的是美食,大家相聚,就是一种气氛,亲人相见,团聚,聊天,之后吃个饭。是情感的一种需要,特别是对于那些离开出生地,在外发展的人,亲情是一种基础情感,给予你鼓励和力量。</b></p> <p class="ql-block"><b>这顿家宴,采用自家种植的时蔬和放养三黄鸡,长在房前屋后的野菜等最新鲜食材,经济实惠,淳朴地道的农家味道。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>家宴,包涵酸甜苦辣人生味,柴米油盐酱醋茶。锅碗瓢盆成一家,相伴春秋与冬夏。岁月弹奏和谐曲,生活开出幸福花。懂得奉献与包容,日子甜美人潇洒。</b></p><p class="ql-block"><b>家宴菜谱:黄花菜+花菇+木耳煲鸡汤、白斩鸡肉、咸猪肉、木耳花菇焖焗五花肉、野菜——假蒟炒鸭蛋、鸡杂炒木瓜片、腰果仁炒腊肠、水果西红柿炒豇豆角、清炒苦瓜、腐竹黄花菜什锦菜。</b></p> <p class="ql-block"><b>黄花菜+木耳+花菇+红枣煲鸡汤</b></p> <p class="ql-block"><b>白斩鸡肉,无鸡不宴,农家放养三黄鸡,纤维分明,原味原汁鸡肉,蘸上姜蒜酱油料汁,为浓郁厚味的家宴菜中,增添了一道新鲜自然的营养美食。</b></p> <p class="ql-block"><b>猪咸肉</b></p> <p class="ql-block"><b>木耳+花菇焖焗五花肉</b></p> <p class="ql-block"><b>野菜——假蒟炒鸭蛋</b></p> <p class="ql-block"><b>鸡杂炒木瓜片</b></p> <p class="ql-block"><b>腰果仁炒腊肠</b></p> <p class="ql-block"><b>水果西红柿炒豇豆角</b></p> <p class="ql-block"><b>清炒苦瓜片</b></p> <p class="ql-block"><b>黄花菜木耳什锦菜</b></p> <p class="ql-block"><b>水果:凤梨菠萝</b></p> <p class="ql-block"><b>树上熟菠萝蜜</b></p>