皓月公司重视发展良种自主繁育体系，先后与美国环球种畜公司、加拿大太平洋遗传中心、加拿大亚达国际公司、中国农科院、吉林省农科院等科研机构进行技术交流，同时与中国农业大学、吉林大学等高等学校开展技术合作，建立了先进的胚胎实验室、肉牛营养品质研究室、饲料营养研究室等，配备了先进的仪器设备，采用体外受精与胚胎移植先进技术，引进世界顶级肉牛种源，与延边黄牛、安格斯、利木赞等高档肉用品系母牛杂交，繁育出具有自主知识产权的“沃金和牛”一代牛、二代牛。<br> “沃金和牛”是皓月集团拥有的高端牛肉品牌。安全、品质、营养仅仅是基础，香醇在是高端牛肉的顶级标准。沃金和牛是皓月公司引进世界顶级牛种，繁育而成的顶级牛种。尊贵饲养、精准分割、全程安全质量追溯体系，造就了其肉质黄金比例的脂肪分配，独具质感的雪花纹理；口感鲜嫩柔滑，细致醇厚，无需刻意雕琢，只表达顶级肉品的原味精髓，极致滋味，在舌尖上尽情绽放；用美妙的味觉唤醒沉睡已久的心境，沃然香醇，金醇品质。<br><br><br><b>尊贵饲养</b><br><br>住田园别墅<br>养殖牧场远离市区，绿化覆盖，空气清新;标准牛舍，宽敞明亮;风扇科学分布，舍内空气通常、清新。<br><br>听经典音乐<br>定时播放旋律优美的轻音乐，隔离外界噪音，减少牛只的应激反应，让牛儿在安祥愉快的的环境中生活，使肉质更柔嫩。<br><br>享自动按摩<br>自动按摩促进牛只的血液循环，使脂肪均匀的沉淀到肌肉当中，形成雪花般的花纹，使肉质细腻，具有柔而不腻的口感。<br><br>喝地下泉水<br>深取天然地下泉水，供牛只日常饮用。<br><br>食精致饲草<br>选用大麦和天然谷物等熟化加工而成的精致饲料，配合天然牧草科学喂养，促进高品质肉质生成，保证肉品安全。<br><br>睡锯末软床<br>牛舍里，厚厚的锯末铺成牛儿的“软床”，使牛儿休息舒适。<br> 安全追溯<br>建立科学严谨的全程安全追溯系统，每块牛肉独有的身份标识，安全品质每克每刻。<br><br>品质阐述<br>尊享金纯品质<br>樱桃红色的鲜嫩肉质，包裹着理石花纹的细腻脂肪，有着普通牛肉无法比拟的丰<br><br>富口感。美食与艺术共生，视觉如此，味觉亦然。只有特殊的饲养条件以及严苛<br><br>的品控过程才能呈现这份鲜美，堪称肉品中的贵族。<br><br>等级评定<br>沃金和牛建立了高于同行业标准的等级评定体系<br><br><br>商品价值<br>观赏价值<br>沃金和牛脂肪温润坚密、莹透纯净，形如羊脂白玉，玉膏状的脂肪与桃红色的瘦肉交相辉映，形成细不可分的大理石花纹。肉质剖面呈雪花状，恰似一块精美绝伦的工艺品。<br><br>香醇美味<br>安全、品质、营养仅仅是基础，香醇才是高端牛肉的标准。沃金和牛其肉品黄金比例的脂肪分配，独具质感的雪花纹理；口感鲜嫩柔滑，细致醇厚，无需刻意雕琢，只表达顶级肉品的原味精髓，极致滋味，在舌尖上尽情绽放，丝丝品鉴，尽显奢华，用美妙的味觉唤醒沉睡已久的心灵。<br><br>营养价值<br>沃金和牛除具备一般牛肉补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、化痰息风、止渴止涎等营养价值外，同时还具备不饱和脂肪酸分量丰富、胆固醇含量低等特点。沃金和牛的氨基酸组成更接近人体需要，并含有丰富的n-3系多不饱和脂肪酸，n-3系多不饱和脂肪酸具有预防五大系统疾病的营养功能。<br><br>品牌定位<br>沃然香醇 金纯品质<br><br>品牌广告语<br>沃香醇 金品质