考察泡菜企业有感

清源

　　去过很多家农业企业参观学习，考察四川泡菜企业还是第一次。昨天深夜抵达成都入住宾馆的时候，已经一点多钟了，和孙总随意填了一下肚子，赶紧合上眼睛睡觉，尽量恢复体力。

进入快节奏的状态之后，整个人的动能会不一样。今天的日程安排得特别紧，于是早早的起床，查阅和整理了一些资料之后，留下半小时早饭时间。成都伙伴赵总特别周到，提前到酒店等候。

泡菜企业离成都市内大概有120公里，一进门给我的感觉这家企业特别注重企业文化宣传。在门口和墙面上都有企业文化的呈现，这与很多中小型农业企业不一样。

印象最深的是两句话：千年四川味，一坛泡菜香；做自己和家人能吃的泡菜。这两句话都是企业的创办人自己想出来的，我想：应该代表了他的价值观和企业文化，个人还是很赞赏的。

　　企业负责人魏总热情接待了我们一行，介绍了企业的基本情况，着重就产品和生产能力做了详细的介绍。紧接着带我们去参观了车间，回答了我们关心的生产工艺、技术要求和产品质量等关键问题。

考察的目的是为了更好的合作，所以我们看得很细，也问得特别细，最后，关键点落在食品安全问题上，对卫生要求和管控措施，感觉达不到我们的要求，于是坦诚的告诉对方。

真诚的交流，迎来了好的回馈。对于生产线的高质量要求，魏总方面并没有反感，反而对我们提出的整改意见表示赞许，希望我们能够提出更加细化的标准，用于测试和改进。

合作的前提是目标一致，利益共享，达到双赢的目的。促成这一次会面的赵总，在这个行业里面，耕耘了十多年，一定的经验和资源，希望大家能求同存异，共同商量合作的可能。

　　在经济持续下行的状态下，能找到一个可以持续发展的项目，的确很不容易。很多项目需要整合多方资源，通力合作才能达成，在这个过程中，我们希望能找到更多志同道合的伙伴。

四川绵竹之行，总体来说印象是不错的，无论是生产能力，还是企业文化，或者是企业负责人，我们都觉得比较满意，具备合作的基础。有一些达成项目的差距也很正常，只要对方能努力整改到我们的要求，就可以合作。

给我最深的感觉就是，合作的基础是真诚，真诚的基础是企业文化和理念，价值观认同是前提。要做出一个好产品，必须正心正念，尤其是对食品加工行业而言，如何给消费者提供安全环保的产品，是企业生存的生命线。

特别赞赏孙总说的一句话：要做良心企业，挣睡得着的钱。这句话特别朴实，但充分反映了孙总为人处事的准则。多年来，他一直讲究诚信，舍得付出，注重品质，而且一直坚持，不为一时利益所诱惑，所以，才成就了目前的他。

我的来相信一句话：跑得久，比跑得快更好，急于求成是做不成任何事情的。当然，我知道，又快又久肯定最好，但这种情况几乎没有。经营企业，很多时候需要的是砥砺前行，久久为功，考验的是一个团队的耐力。

　　临行之前，我品尝了部分泡菜，学习了一些鉴别的方法。除了我之外，他们都是行家，见到我好奇心这么强，他们拿出几样产品让我分别尝了一下，同时，向我解释的背后的工艺。

人生处处是学习，在一路走一路看的旅程中，不断的会有新的遇见。也许是内心对新鲜事物特别好奇，所以我很喜欢这样的挑战，希望在未来的日子里能更多的遇见。

【后记】

今天是感冒第三天，有点高烧和咳嗽，喝了不少水，希望明天会好一点。