川菜川菜我最爱

润玲珑

记得应该是在1995年吧，和先生一起在华师附中门口的一家川菜店叫蓝格子的吃了一次饭之后，从此就爱上吃川菜，当时就觉得川菜特别的下饭，有点辣辣的又有点麻麻的，跟其他辣菜相比整个感觉非常的不一样。 30年了，一直都没有放下对川菜的热爱，包括自己家乡的潮汕菜那么的出名，也只能和这个川菜一起并排喜欢了。现在才发现其实川菜也好潮汕菜也好，竟然是中国被评为世界美食之都的两个地方的代表菜系，看来名不虚传。这说明对美食品牌的鉴赏，自己还是有着深刻而到位的体会的。更为难能可贵的是一个川菜女子以最高的礼遇请我们到她家去亲自下厨做川菜给我们吃，让我对这个川菜的热爱，有了更进一步的体味，那就是四川人民的诚挚、好客、能干与勤劳。