以茶之名,赴桃花之约

静默如初

<p class="ql-block">桃花一开,明媚烂漫</p><p class="ql-block">寻一处“世外桃源”,席地而坐,围炉煮茶,读书抄经;听风声拍打竹叶瑟瑟,看蝴蝶在头顶翩翩起舞……</p> <p class="ql-block">我摘桃花入茶</p><p class="ql-block">只想将春色一饮而尽</p><p class="ql-block">不辜负了这春色</p> <p class="ql-block">一</p><p class="ql-block">春之约的第一款茶</p><p class="ql-block">桃花熟水</p><p class="ql-block">一盏茶,一盏春的味道</p> <p class="ql-block">宋代陈元靓《事林广记》中记载有“沉香熟水”的制作方法。原理是用沉香蒸出来的纯露混合茶水饮用。</p> <p class="ql-block">鲜桃花置于烧茶炉上,将盖碗倒扣花上,随着花朵受热,碗壁上凝出水珠。</p> <p class="ql-block">将红茶投入沾有桃花纯露的茶碗中,注入沸水;醇厚的茶香中透着一丝淡淡的桃花的清香;这也是茶盏里的春天!</p> <p class="ql-block">桃花源里桃花茶</p><p class="ql-block">桃花纯露桃花仙</p><p class="ql-block">烂漫不过世间花</p><p class="ql-block">慢煮光阴一盏茶</p> <p class="ql-block">二</p><p class="ql-block">春之约的茶果子</p><p class="ql-block">茶点就犹如酒桌间的菜肴,给茶带来别样的温情。尝一口桃花茶果子,感受把春天送到嘴里的香甜。</p> <p class="ql-block">在唐代茶圣陆羽所著的《茶经》中,有两处提到的“茶果”指的就是古人饮茶佐食的糕点。《茶经·茶之事篇》中“安既至,所设唯茶果而已”“恒温为扬州牧,性俭,每宴饮,惟下匕奠茶果而已”,即是此意。</p> <p class="ql-block">茶菓子多以四季、二十四节气、花鸟风月等为制作原型,制菓师将在生态自然中的所见所闻、所感所思揉进每一个菓子里,用心雕绘,制作出宛如艺术品的茶菓子。每一颗小小的菓子里,都蕴含着天地间的气象变化和自然万物。</p> <p class="ql-block">徐徐微风</p><p class="ql-block">情暖阳光</p><p class="ql-block">轻抿一口</p><p class="ql-block">咽下了整个春天</p> <p class="ql-block">三</p><p class="ql-block">春之约的故事</p><p class="ql-block">来自长嘴铜壶和蒙顶甘露</p> <p class="ql-block">我们每年的绿茶季都是从蒙顶甘露开始,</p> <p class="ql-block">早在2000多年前的西汉时期就有蒙顶山高僧种茶制茶的记载,算是中国人工驯化种植茶叶的开端。高僧叫吴理真,亦称“茶祖”,至宋被追封为“甘露普惠妙济大师”,这也是茶名“甘露”的由来。</p> <p class="ql-block">蒙顶甘露是炒青绿茶,三炒三揉即茶叶在制作过程中要经过三次炒青,而每次炒青之后都要揉捻一次。炒青的目的是用高温钝化茶叶中转化酶的活性,防止茶叶转化变味;揉捻的目的则是破坏青叶的筋脉,析出内质,以出茶味。</p> <p class="ql-block">1963年,成先勤先生与蒙顶山茶结缘,后半生与茶相伴,从种茶、制茶、卖茶,他发掘整理、创立出“龙行十八式”(男)“凤舞十八式”(女)长嘴铜壶茶技艺!</p><p class="ql-block">他是中央电视台大型茶文化纪录片《茶,一片树叶的故事》第一集主人翁;国家级非物质文化遗产项目《蒙山茶传统手工制作技艺》代表性传承人;吴理真杰出传承人终生荣誉奖获得者!</p> <p class="ql-block">四</p><p class="ql-block">人随春好,春好人宜</p><p class="ql-block">桃花春色,琴茶书花</p> <p class="ql-block">古琴以其“清雅淡远,中正平和”的音乐品格,彰显传统文化的精髓!琴声中,让我们浸染在春天的旖旎中……</p> <p class="ql-block">琴一张</p><p class="ql-block">茶一杯</p><p class="ql-block">书一卷</p><p class="ql-block">花一书</p> <p class="ql-block">五</p><p class="ql-block">在这片桃花源留下我们最美的身影吧……</p> <p class="ql-block">春不负,花有约</p><p class="ql-block">茶事遇见桃花</p><p class="ql-block">情不知所起</p><p class="ql-block">一往而深</p><p class="ql-block"><br></p>