又是一年春草绿，又是一年清明时

甜姐

四月，不如说是肆月，花肆意地开，迎风肆意奔跑！清明，是“年年陌上生春草，岁岁清明思故人”的节日，也是“梨花风起正清明，游子寻春半出城”的节气。这时节，如作家所言，“是真正的春天，乍暖还寒的天气已经过去了，迎面扑来的风都暖和了许多。柳树早已经是一片旺绿了……”所以，我们在祭祖扫墓、告慰逝者之余，也不妨出门走走，悦赏春天。 清明也会有雨，是飘下着心中无限的哀泣。清明也会有风，吹拂着那浓浓的悲情。清明时节了解传统节日的丰富内涵，知道清明节来历及习俗，并乐于参与清明节活动。我国重要的传统文化在幼小的心灵悄悄播下了种子，相信在清明这样特殊的节日里，这样的活动会承载着这个季节特有的气息和味道，留在孩子们的记忆里！ 四月清明，万物成思，待烟消雨尽，迎月明清风。独酌一壶酒，花香慰故人。清明时节春渐暖，青团鲜果正当吃！清明节吃青团的习俗可以追溯到两千多年前的春秋战国时代，相传晋文公为了纪念"割肉奉君"的介子推，将清明前一天定为寒食节，不生火做饭，只吃冷食。后来寒食、清明连在一起，吃青团成为一种习俗。 制作方法：1、把新鲜的艾草（或者是鼠曲草）处理一下，只要嫩叶就可以。用流动清水清洗干净，锅中水‬烧开始，加入植物油和一点点小苏打（固色），再把艾草（鼠曲草）放进去，水开后翻个面，约1分钟左右，捞出来放在凉水盆里； 2、把水挤干，放破壁机里，加少量清水，打成艾草（鼠曲草）泥，只要破壁机能搅打起来就可以，看看这个浓稠度； 3、把糯米粉、艾草泥放在面盆里揉成团，成团之后加入食用油，或者在开始加也可以，继续揉至把油吸收了。最后是这样不沾手的面团就可以。 4、把面团分割成大小相同的小剂子，搓圆抻薄，包上自己喜欢的馅料，封好接口，滚圆就可以，垫上油纸；（会包利川大汤圆，就更顺手了） 5、放在笼屉上，开水上锅蒸大约蒸8-10分钟左右；出锅稍微凉凉，表面‬刷一层食用油，用保鲜膜包起来就可以了。 我们都是一颗种子，可以让生命发扬光大。人间四月天，愿希望生生不息。人间四月清明节，一杯敬过往，一杯敬明天。