<p class="ql-block">武夷山农家土腊鸭</p><p class="ql-block">拿掉打包袋子，挂在通风的阳台可以放2个月，挂的时间久，鸭子会更干</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">烹饪方式:</p><p class="ql-block">1️⃣鸭子清洗一下</p><p class="ql-block">2️⃣鸭子已经是咸的，不需要在放盐巴</p><p class="ql-block">3️⃣锅大可以一整只蒸(水开蒸2小时)</p><p class="ql-block">4️⃣锅小可以蒸四分之一(水开蒸1个半小时)</p><p class="ql-block">5️⃣蒸到差不多时候，用筷子插一下肉最厚的位置，如果不粘筷子，即为熟</p><p class="ql-block">6️⃣蒸熟在切小块，上桌</p>