不在江南 遇见江南

·勤

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">周日家人团聚时,想着寻个地方去吃个午餐。亲们一合计,那就到去年秋季新开张的北京五棵松万达广场,逛店美食,两美合一。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">🔺北京五棵松万达广场(此图转载网图,致谢原作者)</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这新开张的大厦外观气派,店内更是宽敞明亮。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一进大厦,中央大厅置立着一尊可爱的巨型松鼠装饰。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">而松鼠的身后,是一座飞梯直达大厦六层(顶层)。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">当我们来到六层时,真是眼前一亮:高挑的楼层到处布满了绿植鲜花,还有极具设计感的优美装饰,令人赏心悦目。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">原来这顶层被设计布局成为空中花园,而在其间座落着几十家中、西餐厅。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我们一边环绕着空中花园兴致勃勃地观赏着,一边寻觅着美味。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">目光终于锁定了一家餐厅--</b><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">蘇幫袁</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">许久未吃淮扬菜了,今儿遇见就绝不错过。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">进门入口处,放了几块牌子,原来餐厅已连续四年荣获“米其林推荐”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">店员引位入座,翻看菜单。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">菜谱封面设计的典雅,翻开看到标题为“有故事的江南菜”。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">简单浏览后得知:这餐厅名源自乾隆年间的名人袁牧。其隐居随园期间,潜心研究食道,将心得著书为《随园食单》。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">以此为背景,不用说,其菜品一定别有特色。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">期待美味细细品来。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一会儿,所点的十道菜品陆续上桌。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔺糖醋小排</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">第一道就是酸甜口的小排,开胃好吃。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔺手拆蟹粉豆府</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">蟹肉蟹黄鲜香味浓,口感嫩滑美味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔺宜兴笋干烧肉</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">这硬菜一上来绝对滴吸睛,赶紧来一块烧肉入口,肉质肥而不腻、瘦而不柴,入口即化,真解馋啊!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">🔺蟹粉汤包</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">汤包必吃,就吃一口鲜。慢夹一只,皮太薄,蟹油漏出;轻啜一下,鲜香盈口,极美味!</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔺响油鳝丝</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">鳝丝与笋丝相拥,色泽红亮,品尝一口,双丝都很鲜嫩,但味道咸厚了些。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔺刀鱼馄饨</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">今儿特意点了这用刀鱼入馅的馄饨,就是想尝这一口:春之极鲜。确实鲜香得回味无穷啊!</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔺蒜香鸡毛菜</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">碧绿鲜嫩,好吃。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔺榴莲酥</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这小甜点太棒了,皮极酥,馅极香,非常好吃。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">🔺葱油拌面</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">这道主食,做的也很不错。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">🔺黄桥烧饼</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">这烧饼可将我们惊艳到了:非常酥香,非常细腻,赛过了许多糕点。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">此外,店家赠送了果盘。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这一餐淮扬菜,道道制作精致、美味可口,吃的淋漓酣畅,回味无穷。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">就是点的稍多了一点,最后余食打包带走。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">店家餐袋正面上的图案也很雅致,并上书:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">一物各献一性</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">一碗各成一味</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">极是,这舌尖上的美味源自传承,亦是中华美食文化的精髓。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">餐袋的背面写着:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">不在江南 遇见江南</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">我觉得此话极为贴切,正好以此作为我的这篇小文的标题。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">步出餐厅,我们融入花园,恰逢中厅中的喷泉喷涌,此情此景分外怡人。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">餐后,我们走入皮爷咖啡厅,坐下品品香咖,消消食,再聊聊天,团聚时光,美好温馨。。。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">春天,就是这般美好,令人憧憬着,期盼着。。。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p>