<p class="ql-block"> 草长莺飞，春意盎然，清明将至。为了弘扬节气文化，了解清明节的由来、意义和习俗，感受中华民族博大精深的历史文化。松旺镇中心幼儿园于2024年3月29日开展《清明“食”节，青团飘香》主题活动。</p> <p class="ql-block"> 在活动中，孩子们激烈地讨论着春天的美食。为了让小朋友了解青团的由来，追随幼儿的兴趣，我们开启了《美味的青团》探秘之旅。</p> <p class="ql-block"> 孩子们通过嗅觉、触觉等方式认识了制作青团的材料。有：艾草、糯米粉、粘米粉、花生芝麻…</p> <p class="ql-block"> 为了更加的熟悉青团的制作方法，我们提前利用粘土尝试包青团。</p> <p class="ql-block"> 瞧，在小朋友们的巧手下，一个个圆滚滚的青团就包好啦！</p> <p class="ql-block">【寻艾行动】</p><p class="ql-block">家鑫：我找到了碧绿的艾草…</p><p class="ql-block">昕远：我的艾草在地里采摘的…我喜欢吃花生馅的青团。</p><p class="ql-block">林钰欣：我找到了花生芝麻…</p><p class="ql-block">张灵希：看，我和妈妈采的艾草。</p> <p class="ql-block"> 老师们带着我们了解制作青团的过程。</p> <p class="ql-block">【制作青团】</p><p class="ql-block">看，小手多能干！</p> <p class="ql-block"> 取一小团青团皮，揉一揉、压一压。将馅料放入青团皮的中间，再向中间合拢捏紧。</p> <p class="ql-block"> 这是我们做好的青团。</p> <p class="ql-block">【品青团】</p><p class="ql-block"> 孩子们开始品尝自己制作的青团。青翠可人的青团中花生芝麻的香气和艾草的清甜叠加交融，缠绕舌尖。孩子们吃着自己亲手做的青团，品尝着春天里的好味道，幸福的笑脸无比灿烂。</p> <p class="ql-block">【幼儿表征】</p> <p class="ql-block"> 本次活动让孩子们了解了清明节的习俗、认同传统节日，充分发挥了孩子们的积极主动性。同时也<span style="font-size: 18px;">亲近了大自然，探索了春天的秘密，还锻炼了动手能力，体验了玩中学、学中玩的乐趣。</span></p><p class="ql-block"> 小小青团，散发着芳草的香味，蕴含着爱的味道，更重要的是交叠着各种情感的美味——制作的美味、分享的美味，更是对动手、创新的一种享受。</p><p class="ql-block"><br></p>