江湖杂说（143）河套景观和风俗

江湖麻口

河套景观，这儿很独有。

资料显示，河套王所在杭锦后旗，位于中国正北方、黄河几字湾上、河套平原西北部、南接黄河、气势磅礴，北傍阴山、牧歌悠扬，东临润昇湖、天水一色，西连乌克兰布和沙漠、浩瀚无际。

得天独厚的地理位置、悠远厚重的历史文化，孕育出了这颗河套平原上璀璨的明珠。

在这河套平原上的杭锦后旗，从推广文旅方面，还是有很多值得看的地方，如水林沙度假村、黄河故道生态水庄、润昇湖湖畔、大荣河套民俗村、沙海湖旅游景区、海马产业园、河套王酒业旅游园、鸿雁湖、走西口民俗村等，我都没有什么兴趣，有处还被吸引了。

知青湖生态农庄，占地500多亩，其中水域近350余亩，有住宿、餐饮、休闲等设施，并配有摩托艇、快艇、皮划艇和沙地摩托艇等游乐设施，可满游乐需求。在建的知青文化展览馆，更是将知识青年上山下乡的时代精神融入进了旅游文化中。这里，旁山依水、环境清幽、空气清新，是嬉戏游玩、放松身心，置身于远离城市喧嚣的“室外桃园”，地址在杭锦后旗太阳庙农场西一公里。

说“室外桃园”是多美好，可当年却不是这样的，那是一大群城市青年来这儿参加了内蒙古建设兵团，算是一种“青春的流放”。

好长一段时间，为知青这个话题，做了很多事，也非常有热情，经过一些知青事后，更加清醒和理性了，那就是不再跟着去盲目“青春有悔无悔”了。不过，对这儿的知青农庄，还是有一点点触动的。这就是人生无不打上经历的烙印。

如果不是有事来河套酒业，恐怕这一生也不会来巴彦淖尔，更不会来杭锦后旗，来到这河套平原从史迹中穿越历史去感受体验。

与巴彦淖尔邻旁的鄂尔多斯，几年前来过，那次参加完“我与草原有过约会～中国知青卾尔多斯行”筹备会，看了几个主要景点，就匆匆忙忙走了，印象也不深。

来巴彦淖尔的杭锦后旗，事先看了一些资料，大至了解了一些。

这一片区域，正处在黄河冲击后形成的河套平原，在阴山脚下，那首至古传颂的“敕勒川，阴山下；天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，说的就是这个地方，曾是多么美好。

这首《敕勒歌》，是南北朝时期流传于北朝的乐府民歌。此诗歌咏了北国草原壮丽富饶的风光，抒写敕勒人热爱家乡热爱生活的豪情。开头两句交代敕勒川位于高耸云霄的阴山脚下，将草原的背景衬托得十分雄伟。接着两句用“穹庐”作比喻，说天空如蒙古包，盖住了草原的四面八方，以此来形容极目远望，天野相接，无比壮阔的景象。最后三句描绘了一幅水草丰盛、牛羊肥壮的草原全景图。有静有动，有形象，有色彩。全诗风格明朗豪爽，境界开阔，音调雄壮，语言明白如话，艺术概括力极强，受到历代文论家和文学史论著的好评。对它的学术研究，经久不衰。

这儿不仅有过去《敕勒川》描述的美好，还有千湖之洲的说法，不过，现在没那么多湖了，而且沙化很严重，留下一个有点名气的现正在传唱火爆的“纳林湖”歌曲。这儿说是旗，其实也不是过去的蒙古族概念，因为大都汉化了，少数民族风情也少了。

整个旗是座小城，人不多，流动人口更少，街上冷清清的。

现是春天，南方已是万物复苏，大地早已青枝绿叶了。而这儿，树木草丛，仍旧是冬季的枯黄萎谢，根本没有一丝绿色，就显得还是那么死气沉沉的。

到了草原，少不了蒙古包喝酒。

而且，是一场风花雪月的酒。

马背上民族豪情展现的尽兴尽致。

完全融入人们对草原的情有独钟。

尽管心理上克制但没作用的。

因为气氛是会融化一切的。

我们一行人，快到蒙古包，就听到了入耳的是草原乐曲。

主人的朋友们已列队热情恭迎。

蒙古包门口，蒙古族帅小伙奏响马头琴，蒙古族靓女执上哈达和银碗酒，脸上都漾溢出欢快的喜悦。

我戴上献给哈哒后，接过银碗酒，按草原上蒙古族人的习俗，用母指和无名指合缝沾取碗中酒，先抛天后撒地再占额，然后将酒一饮而尽，被好客的主人迎进蒙古包。

满桌的蒙古族家肴，满桌的草原风情味道，全是充满了主人真诚的热气腾腾。

往往这个时候，菜品不是主要的了，而是当地民族喝酒的那种仪式感，将到场的宾客融入进了美好的交流之中。

主人一一介绍了宾客后，开席。

首先，主人举杯，表示欢迎来宾对河套王的关心和支持，先将酒一饮而尽坦诚了心意。

接着，主人斟满一壶酒，说这是按草原上蒙古族的习俗，敬大家一个酒，咕哝咕哝干了。

紧接下来，在场的每位都是如此一壶酒后，一下子将蒙古包内的气氛推向了高潮。

这个高潮就是蒙古族帅男靓女挨个地敬酒了。双手哈哒，一手执银碗酒，唱起蒙语敬酒歌，那种挚热的笑脸，那种火热的乐曲，足让被敬者溶化在欢快里。

一个个酒是喝了，至于那助兴的酒歌，谁也没有听懂，满肚子的河套酒，满口的河套酒淡雅香味。

随着蒙古族那特有的欢快乐曲，趁着酒兴，唱歌的唱歌，跳舞的跳舞，其乐融融。

散席已很晚，主人特别安排逛杭锦后旗的夜景。

还别说，夜晚景致，比白天好看，而且也很美。

湖光水色，霓裳五彩，街灯璀璨，空气清新，非常宜人。

其实，这些固然有美感，但更多是酒后的一种兴奋感应。

游山玩水，就是游心境。

不管怎么说，与白天对比，有点天上人间的反差。

午饭后，我特意在街上走了走。

街道宽阔，行道干净，就是没几辆车跑，也没几个行人，甚至有的路段，根本就没有人。

临街的铺面，都是关着门的，起眼一看，皆没有人进出，整个街面完全是冷冷清清的。

在四川，不管那条街那个巷，都是人来人往，车水马龙，热热闹闹，生鲜鼎沸，都有人间烟火气。

南北差异，太大太大了。

但是，喝酒的民族风情是浓浓的。

浓浓的酒味，马背上游牧民族那种对草原的深情尽在其中。

.