随心而动厦门游（五）

江湖散人

       初七，到福州最初不是确定的计划，只是因为从厦门回西安的机票价格远高于福州到西安的，于是瞬间解决了到不到福州的犹豫，领导决定请一天假到福州玩两天​。睡了个懒觉，直到9点多才起床，出酒店已是10点多了。

       到福州三坊七巷是必须转转的，正好解决早饭问题，只是上午的达明街摊收铺闭，空空荡荡的，全没了晚上人头攒动的拥挤，四处张望，只有老福洲斜对角有家包子铺营业，点了包子，鱼丸，肉燕，稀饭和茶叶蛋，味道很一般，价还贵。

​       三坊七巷位于鼓楼区南后街，是南后街两旁从北至南依次排列的坊巷总称，自晋代开始建筑，唐五代成型，到明清鼎盛，历史上在此居住名人达四百多位，是国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区。以南后街为中轴线，三坊七巷东西分布，三坊指的是南后街西边的巷子，依次是光禄坊、文儒坊、衣锦坊；七巷则是东边的吉庇巷、宫巷、安民巷、黄巷、塔巷、郎官巷、杨桥巷。

       我们从南后街北牌坊进去，游客挤满了街道，随便找了条巷子进去，人相对少了点。巷两边的建筑显然当代经过整修，但原有风貌保存的比较好，两边房屋临巷的门户并不大，进去以后却别有洞天，我们进的一户竟有七进六庭之多，宅院皆不大，雕饰不多，门前也基本没有狮虎麒麟之类的镇宅兽，总体风格略显朴素，可见当地并不崇尚奢华。

      从黄巷出来，对面便是衣锦坊，衣锦坊不长，且坊尾不通，得原路返回南后街。在南后街上，见有小学生模样小姑娘在义务讲解，后面在上下杭也见了几个，虽略显生涩，但并不拘泥，每讲解完一处，便赶往下一处，没见有大人陪同的样子。一路行来，感觉福建人很重视对孩子的培养，每到一个地方，学校都建的很漂亮，这么小的孩子，能够在大群陌生人面前侃侃而谈，长大了又怎么会畏首畏尾呢？难怪闽商遍布全球。

      我们并没有转完三坊七巷​，建筑风格的大同小异，也没必要细细观瞻，有个大概的印象就可以了。南后街不长，越过那棵把树冠修成心形的榕树，南后街也就到了尽头，我们在那叫车赶往西禅古寺。

      ​西禅寺原名长庆寺，始建于唐代，宋、元、明、近代屡经兴废，从建筑形态看，应该都是近代复建的，回来一查，果然如此。      西禅寺的布局跟其它不受地势限制的大型寺庙颇有不同，山门坐西向东，而主中轴线由南而北，依次为天王殿、大雄宝殿、法堂、藏经楼，天王殿和大雄宝殿的朝向也不一致。中轴线之东西侧有斋堂、念佛堂、崇德堂、禅堂、明远阁、放生池等。

     寺内山水布局巧妙，亭台楼阁，假山喷泉，林木​众多，是个园林禅寺。占地极大，山门内的放生池是我见过最大的，堪称一个湖，池内立有白玉观音像，池上栈桥曲折，池水碧波荡漾，倒映池边林木和远处琉璃高塔，美不胜收，不少人在湖旁悠然散步、小憩。

      西禅寺极为有名的还有荔枝，据《西禅荔枝谱》记载：荔枝“核小如丁香，亦谓之蛀核，皆小实也”，每年从小暑至末都有。“怡山啖荔”是自唐以来闽人时尚，留下不少文人墨客遗文遗迹。大雄宝殿后侧庭院中尚存一棵胸围2.59米的宋代荔枝树，盘根错节，高不过3米，标名“宋荔古迹”。对峙在左侧的一株唐代慧棱禅师手植的荔枝，俗名“天洗碗”，则于几年前已枯毁，现园内尚有古荔枝树百余株，新株无数，年年举办荔枝会。

     我们到大雄宝殿时，寺内正为初九做法事搭建​法台，不得入见，只在尚未搭建完成的观礼台上拍了张照。

      到法堂时正午课，梵音悠悠，信众虔诚跪伏，多为老妪，岁数大了，追寻内心宁静，坦然面对归途，亦无不可。殿宇梁柱简约，却不失恢宏，佛像金装耀目，形态如生，极为毕丽。

       观音阁也是值得一看的，阁厅正中是一尊千手千眼观世音佛像，据说是用纯黄铜铸成，重达29吨，为全国仅见。我到时见阁侧有人排长队，凑前一看，是买包子的，游完出来，见人少了，也花5元买了个尝尝，极为美味，口齿留香，不忍尽食，留了一半给领导，后悔少买了一个。向来我不喜含馅之食，比如包子饺子韭菜盒子之类的东西，原来不是不喜欢，只是没碰到好吃的。许是世间事，无所谓好恶，只在适宜与否。

       观音阁旁不远，是新建的罗汉堂，内供奉着500尊罗汉，各具神态，栩栩如生。罗汉堂南侧是西禅寺的地标建筑报恩塔，15层，国内最高的石塔。

       从观音阁左前外行，有路直通放生池，不用沿原路​出寺。

      从西禅寺出来，​打车去烟台山，烟台山是整个福州老城(鼓楼、台江、仓山)传统中轴线序列组织的结尾，历史上名称天宁山、天禅山、盐仓山、烟台山、天安山、仓前山。至今保存着众多外国领事馆、教堂、洋行等西洋建筑和数十座中西结合式园林古厝，有“万国建筑博物馆”的美誉，和鼓浪屿相类，只是一个是民居为主，一个以机构办公楼为主，风格规式略有不同，现在被打造成文化历史商贸街区。

       烟台山的游人众多，多是很多年轻人，红砖房屋依山而建，原来的办公楼，现多为时尚店，古朴的环境和浓厚的现代气息完美的融合在一起，自然和谐。

      人太多，街道比较拥挤，也没什么喝杯咖啡发发呆的心情，我们随便转了转，便走过解放大桥打车回宾馆。

      在宾馆休息了会，又开始琢磨晚上吃啥，点开百度，查看福州苍蝇馆子美食，在福州苍蝇馆子美食排名的评论中，看到有家名为如我美食的店不远，排名或有假，评论一般不会，乃决定去品尝。

       车行十来分钟，穿过一条杂乱的小巷，却怎么也找不到餐馆，只好问路，却道就在对面，顺手指瞧去，黑乎乎的也看不真切，只好沿所指方向边走边问，又穿过一段杂乱的小巷，在一楼道的尽头见到了这家小店，就在一条小沟的边上，周边都是黑乎乎的。      地方虽偏，人却不少，店外也摆了几桌，排了个把小时才和从杭州来的老两口拼上桌，到厨房一看，就一个老厨师，难怪这么慢，老板娘这么傲娇。招牌的爆炒双脆和南煎肝早已没了，好在招牌的荔枝肉还有，真的超好吃，肉和芋头都外酥脆内软糯，甜度适宜，芋头比肉还好吃，向来我不喜欢甜兮兮粘乎乎的饮食，比如说糖醋排骨，但这里的荔枝肉却让我胃口大开。葱油大肠不知怎么处理的，吃起来很脆，口感不错，味道一般。猪肚就更普通了。不过，单凭荔枝肉，就足以值得推荐了，售罄的爆炒双脆和南煎肝想来也不错，有几个招牌菜，份量还足，难怪能在持续30年后生意还这么火。​

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