你好,“八头一脑”丨为喜爱“咬春”的南京人而歌

汤雅洪(洪七功)

<p class="ql-block"><b>  南京八卦洲的芦蒿非常畅销</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>赋诗:杨德祥</b></p><p class="ql-block"><b>编辑:汤雅洪</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 【编者按】</b></p><p class="ql-block"> 很早之前,坊间就流传着多个版本“南京有三怪”的趣谈。其中,有个版本最为诙谐、最为正宗:“南京有三怪,老头怕老太,鸭子卖得快,家家吃野菜。” 由此可见,野菜在南京人心目中的地位,多么重要!多么显赫!</p><p class="ql-block"> 所谓“春分吃春菜”,也就是“咬春”既应时又应景的图解。这是南京地区特有的传统习俗。“八头一脑”就是他们每日餐桌上不可缺失的主角!</p><p class="ql-block"> 据3月21日《南京晨报》报道:“饿了么”外卖平台数据显示,今年3月以来,南京人最喜爱的“八头一脑”中,菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍!</p><p class="ql-block"> 以独创“谱曲能唱、离曲能吟”八行体朗诵诗而著称的中国作家协会会员、著名八旬诗人和词家杨德祥先生,也十分酷爱“八头一脑”。近日,他的诗情如同春花一样怒放,特地为喜爱“咬春”的南京人,奉献了一首《你好,“八头一脑” 》的新作。生动形象地讴歌了南京人追春、恋春、爱春、尝春、惜春的喜悦之情!</p><p class="ql-block"> 朋友,让我们踏着诗人的韵脚,来细细品味这“八头一脑”中特有的鲜、香、肥、嫩的绝美滋味吧!</p><p class="ql-block"> 当代诗坛名家杨德祥先生新诗《你好,“八头一脑”》,已在百度、今日头条、搜狐新闻等主流媒体刊登。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>  南京人逛菜场非常爱买的“八头一脑”</b></p> <p class="ql-block"><b>  南京人非常喜爱品尝“八头一脑”菜肴</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 你好,“八头一脑”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一一为喜爱“咬春”的南京人而歌</b></p><p class="ql-block"><b> 杨德祥</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">枸杞头的鲜,争着把舌尖萦绕,</p><p class="ql-block">香椿头的香,争着把味蕾拥抱;</p><p class="ql-block">豌豆头的肥,争着把唾液交融,</p><p class="ql-block">马兰头的嫩,争着把口水相邀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">至于菊花脑的美谈,那叫一个家喻户晓,</p><p class="ql-block">多谢她滋润了一首又一首甜脆的歌谣。</p><p class="ql-block">哦,爱“咬春”的南京人呀对春情有独钟,</p><p class="ql-block">你看挖荠菜的小丫,多像郊外初开的花苞!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">荠菜头的鲜,美绝了街头水饺,</p><p class="ql-block">芦蒿头的香,美绝了巷尾小炒;</p><p class="ql-block">苜蓿头的肥,美绝了左邻鱼汤,</p><p class="ql-block">小蒜头的嫩,美绝了右舍面条。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">至于菊花脑的佳话,那叫一个好评如潮。</p><p class="ql-block">多谢她养护了一幅又一幅靓丽的画稿。</p><p class="ql-block">哦,爱“咬春”的南京人呀对春风情万种,</p><p class="ql-block">你看抹芦蒿的大嫂,多像婆娑多姿的柳梢!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>(2024年3月27日写于南京)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">当代艺坛 “</b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">德</b><b style="font-size:20px;"> . </b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">雅</b><b style="font-size:20px;">”大鹏展翅艺术简历</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">“</b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">德</b><b style="font-size:20px;">”——诗人词家杨德祥艺术简历</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p><p class="ql-block"> 杨德祥,1943年9月22日出生于江苏镇江丹徒高资。1962年8月入伍,军旅生涯二十四年。曾任原南京军区政治部《人民前线》报处长、《东线》文艺副刊主编。毕业于中央党校新闻进修班。转业后,担任过《新华日报》“新潮”责任编辑、江苏省总工会电视制作中心主任、《江苏工人报》副总编。现为中国作家协会会员、诗人、词家。是首批“从事新闻工作三十年”纪念章和“光荣在党五十年”纪念章获得者。</p><p class="ql-block"> 先后出版散文诗集、朗诵诗集近二十部。曾为近百台各类大型文艺晚会担任过总撰稿和音诗画节目的创作。已在《词刊》发表新作近百首。由他独创、长期实践並取得丰硕成果的“谱曲能唱,离曲能吟”的八行体朗诵诗,深受广大读者喜爱,得到诗坛泰斗贺敬之极高的评价和赞誉。贺老说:“我非常高兴能够成为杨德祥同志的一名忠实读者。”</p> <p class="ql-block"><b>  杨德祥八行体朗诵诗选部分选集</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">诗人杨德祥主要作品</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 首部诗集《长江滾滚过哨所》,曾在当时的江苏诗坛产生过巨大反响。</p><p class="ql-block"> 八行体朗诵诗《我爱江苏》(应邀为央视“心连心”艺术团赴江苏兴化慰问演出而创作。由林达信、韩月乔朗诵。表达了江苏儿女的光荣感、幸福感和责任感。)</p><p class="ql-block"> 八行体朗诵诗《感悟清明》(应邀为中央和政府六部门联合举办的中华经典诵读大型电视晚会《我们的节日.清明篇》而创作。10多年来,在各级电视台播出后,流传甚广,意义深远。)</p><p class="ql-block"> 散文诗《二十四节气歌》之《夏天的旋律》(六章),入选人民教育出版社出版的义务教育教科书语文自读课本七年级(上册)《我的四季》。</p><p class="ql-block"> 八行体朗诵诗《祖国,我向你报告》(应邀为首届全国职工春节联欢晚会而作。在各级电视台播出后,广受好评。)</p><p class="ql-block"> 八行体歌词《青春万岁》(由冬林作曲,俞力扬、苏云演唱。当选为第六届全国残运会会歌。成为人们美好的记忆。)</p><p class="ql-block"> 八行体歌词《中国有我》(又名《童声里的中国》) ,(由戚建波作曲、南京市游府西街小学合唱团演唱。荣获央视“全国少儿原创歌曲总决赛”优秀奖。是江苏省文明委在全国举办的大型少儿征文活动《童声里的中国》主题歌,已收入苏教版小学生五年级音乐课本,并编入南京师范大学音乐学院研究生教材《音乐文学》。已在校园广为传唱。央视2021年“六一”晚会隆重推出,广受好评。)</p><p class="ql-block"> 八行体歌词《走不出你的情怀》(由戚建波作曲、山东歌剧院女高音歌唱家于海霞演唱,已在网上热播。)</p><p class="ql-block"> 八行体歌词《好邻居》(由戚建波作曲、沈阳歌舞团女歌手关彤演唱。已在央视音乐频道《民歌中国》专栏播出。)</p><p class="ql-block"> 八行体歌词《春风里有支动人的歌》(为庆祝建党90周年而作,由苏德仁谱曲、著名军旅歌唱家阎维文演唱,在网上热播。)</p><p class="ql-block"> 中央电视台著名主持人周涛、赵保乐、鞠萍,以及丁建华、乔榛、鲍国安、雅坤、陈维亚、赵静、林达信、韩月乔、江平等诸多艺术名家,都曾朗诵过杨德祥创作的八行体朗诵诗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">“</b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">雅</b><b style="font-size:20px;">”—— 编辑汤雅洪艺术简历</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 汤雅洪,1956年出生,资深媒体人,“少儿写作36计”发明人,江苏省摄影学会会员。原任《江苏工人报》副刊部编辑、《凤凰资讯报 . 天下美篇》名誉主编。现任中国大众文化学会书画艺术专委会委员,江苏省大众书画院副院长。</p><p class="ql-block"> 从事文化新闻采编30多年,作品55次荣获省级好新闻奖,其中11次荣获省级好新闻一等奖。参与编发红学泰斗周汝昌一篇呼吁信,促成江宁织造博物馆建成,在江苏新闻界创出一项“與论在先,立项在后”的范例。独家撰写张家港凤凰镇历史文化系列报道,促成该镇被评为“中国历史文化名镇”。应中央电视台邀请,现场报道“新中国22大影星命名50周年盛典”,采写与设计的特刊,被中央电视台电影频道与中国电影博物馆珍藏。</p><p class="ql-block"> 担任主撰稿与主编的图书《报缘情深》,在全国集报界产生了很大影响。参与撰稿的文创图书《金陵印迹》,荣获国际大奖“班尼奖”。</p>