赣风开卷语：《 酒 席 》作品2591

秦洪渊

赣风开卷语：

《 酒 席 》

昨天老同学宴请，于是今天就写写与酒有关的文章。酒逢知已千杯少，酒杯上普遍印的是情谊，是温情。再则，适量喝酒对身体也有好处。

酒，透明清亮，却又渗透着酒精的浓烈，烧灼和芳香。有些人喜欢在酒中寻求灵感，李白就常常“斗酒诗百篇”，有些人喜欢借酒寻霸气，曹操“煮酒论英雄”，这正是酒的伟大和不朽之处。

酒还赋有着一种神奇的魔法，它不仅能抚慰人心，还能开启心扉，成为友谊的桥梁，它在人类的日常交往中发挥着重要的作用。

我参加过各种酒宴，如国宴、官宴、各种庆祝宴、各种百姓宴、外国酒会等，有高档的酒席、也有大排档的、有50人的大圆桌、也有两人席地对饮的。俗语说:“无酒不成席”,无论是节日庆典、亲朋聚会，大事小事，红白喜事似乎都离不开酒。

在酒席上，有一个有趣且不成文的规矩，上了饭桌，喝不喝酒，自己说了不算，喝多喝少，自己说了不算，什么时候结束，由酒量大的或者是桌上主宾说了算。

总之，酒席是一种稀释剂、润滑剂、粘合剂，也可能是个杀戮场，在酒桌上能办大事，也可能坏事。酒桌上能看到百态面面观，有斗酒取乐的，有冷眼旁观的，也有摇摆跟风的，有醉酒斗殴的，甚至有醉烂如泥的，有让人啼笑皆非的等等。

当然，中国酒文化博大精深，在酒桌上有很多道道，也能明白很多事理。

今天写打油诗一首

《 酒 席 》

酒香流唇间，人生五味添。

举杯开怀饮，心欢勿用宣。