芹菜叶炒鸡蛋的做法

碧雨瑞雪

<p class="ql-block">芹菜叶炒鸡蛋,简单又好吃,大人小孩都喜欢,芹菜叶上面裹满了鸡蛋,鸡蛋里面含有芹菜的香味,好吃极了。</p><p class="ql-block">主料:芹菜叶适量、鸡蛋3个、葱花少许</p><p class="ql-block">辅料:食用油少许、生抽少许、盐少许、胡椒粉少许</p> <p class="ql-block">步骤1. 准备好所用的食材,先将芹菜叶洗干净,用刀剁碎,再在碗中打入鸡蛋,加入适量盐和少许胡椒粉搅散,最后切点葱花加进去</p> <p class="ql-block">步骤2. 开火,在锅内加入少许的食用油,油热后放入芹菜叶,炒至芹菜叶变软盛出来备用</p> <p class="ql-block">步骤3. 锅中再倒入少许的食用油,油热后倒入鸡蛋液,先不要翻动,接着放入炒好的芹菜叶</p> <p class="ql-block">步骤4. 待鸡蛋液稍微定型后再翻动,翻炒均匀,接着只需加入生抽调味,芹菜叶之前炒过了,鸡蛋炒熟就可以了</p> <p class="ql-block">步骤5. 最后出锅装入盘中,就可以端上桌吃了</p>