健走队的人和事(853)春风·十一

康建东

<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">○吃春菜</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫作“春分吃春菜”。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">春菜是一种野苋菜,乡人称为“春碧蒿”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>春分那天,全村人都去采摘春菜。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">在田野中搜寻时,多是嫩绿的,细细棵,约有巴堂那样长短。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">有顺口溜道。“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">因此,这个习俗祈求的还是家宅安宁,身壮力健。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">○送春牛</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">春分到来之时会出现挨家送春牛图的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,再印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">送图者都是些民间善言唱的人,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥.说得主人乐到给钱为止,言词虽随口而出,却句句有韵动听,俗称“说春”.</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">说春人便叫“春官”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">○粘雀子嘴</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">春分这一天农民都会放假,每家都要煮汤圆吃汤圆。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>这时候要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰“粘雀子嘴”,防止雀子来破坏庄稼。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民们的美好愿望罢了,不过这也说明了一个道理,那就是汤圆的黏性比较大,不易消化,因此不宜多食。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">是为记。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">队友们,学习节气文化,提高健走自信!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">队友们,我们是最棒的,加油!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">2024年3月27日</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 22px;">今天健走主题:原本很好!</span></p>