<p class="ql-block" style="text-align:center;">荠菜是一种生长在田间的野菜，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">它含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蛋白质含量也较高，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">还含有胡萝卜素等营养成分。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">荠菜具有促进代谢、增强免疫等作用，可以用来做汤、炒菜或包饺子等，味道鲜美。</p> <p class="ql-block">材料：荠菜，五花肉</p><p class="ql-block">配料：生抽，盐，蚝油，橄榄油，芝麻油，白糖</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">将荠菜挑去杂草和黄叶，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">剪去根，洗净后焯水，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">挤干水份</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">切碎再切碎</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">将五花肉去皮，剁成肉泥，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">加生抽，盐，蚝油，芝麻油，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">橄榄油，顺时针搅拌成糊状。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">将荠菜沫和肉泥一起搅拌均匀</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">取适量饺子皮，按自己喜欢的方式</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">包成各种饺子。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">烧制成自己喜欢的烤饺，蒸饺或水饺，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">把春天一口吃进肚子里。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">2024.03.25</p>