【惠州推荐】角公洞村养牛探访

Mr.陈

<p class="ql-block">角公洞村的养牛大户古先生揭秘,市面上的成年黄牛价值不菲,动辄数千元乃至万元,而可爱迷人的小黄牛仔,仅需千元出头便能成交。多年来,古先生以养殖上百头牛的丰富经验,深谙市场行情。</p> <p class="ql-block">这个村庄三面环山,唯有一面向东敞开,那里隐藏着一条长约4公里的蜿蜒山路,曲折通向叶挺大道。自山中涌出的一泓清泉,向东流淌,渐渐形成一个宽阔的水坑。水坑前后绵延2公里,四周被繁茂的生态树木拥抱着,仿佛是大自然的绿色环抱。</p> <p class="ql-block">从叶挺大道踏上回程,需穿越约4公里的崎岖山路,才能抵达这个隐匿的村落——角公洞村。这里的风景如画,小桥流水旁错落有致地坐落着几十户人家。</p> <p class="ql-block">节假日时,人们纷纷前来大水坑和山沟垂钓,平日里也不乏游客前来品味甘甜的山泉水。尽管村里尚未接通自来水,但村民们却巧妙地利用这优质的山泉水酿酒,品质卓越,令人称赞。</p> <p class="ql-block">尽管大部分村民已迁入市区居住,但仍有部分人选择回流,利用这里的自然生态资源养鸡、鹅鸭,甚至养殖珍稀的东山黑羊。古先生紧跟时代步伐,不断升级养殖技术,充分利用角公洞村得天独厚的自然环境散养黄牛。</p> <p class="ql-block">虽然声称拥有上百头黄牛,但在广袤的山野间,它们仿佛化身为点点繁星,三五成群地悠闲地啃食着初春的嫩草,构成一幅动人心魄的春耕图景。</p> <p class="ql-block">漫步其中,不时能见到白鹭翩翩起舞,结伴飞翔,为这幅美景增添了几分灵动与生机,仿佛是大自然赋予的馈赠。</p> <p class="ql-block">在这个独特的村落里,生活节奏似乎与自然节律同步,和谐而宁静。</p> <p class="ql-block">古先生及其家人在保留传统养殖技艺的同时,积极探索现代养殖方法,确保黄牛在舒适的环境中健康成长,既保留了黄牛肉的独特风味,又提高了产量和质量。</p> <p class="ql-block">角公洞村因其得天独厚的自然环境和古先生一家的辛勤耕耘,吸引了不少美食爱好者和生态观光者。</p> <p class="ql-block">前来探访的游客们不仅能亲眼目睹黄牛在山间自由生长的画面,还能在古先生提供的食材中体验到地道的乡村美食,享受大自然的恩赐。</p> <p class="ql-block">然而,古先生并未止步于眼前的成就,他积极倡导并推动角公洞村的生态旅游业发展,计划结合当地的其他特色资源,如山泉水、农家菜、传统手工艺等,打造一个集观光、体验、休闲、娱乐于一体的综合性生态旅游目的地。这样不仅能带动村民的增收,更能有效保护和利用乡村的自然资源,实现乡村振兴。</p> <p class="ql-block">2024年3月27日写于惠州</p>