<p class="ql-block">这天气，从进入春天开始就不停地下雨，准确地说，是从老家庙会的那天，也是爷爷祭日的那天开始，断断续续，淅淅沥沥，似停非停。身体也感觉特别地不舒服，浑身酸痛，痛到骨头鏠的那种；心里也好似长了霉，总是被一种莫名的情绪牵扯。今夜一个人的晚餐又开始习惯性地糊混，中午的剩饭，简单地做一碗青菜鸡蛋汤，清淡的汤大半倒入饭碗中的那一刻，思念就这样突然破防，和祖父一起“汤泡饭”的快乐日子不禁又在脑海浮现。</p> <p class="ql-block">很小的时候，家里条件艰苦，白饭能有一个菜搭着就算不错了，偶尔炖个鸡蛋，三姐妹连炖蛋的碗都要抢好半天，用沾在碗上的残羹蛋液拌着饭就是小时候最爱的美食了。为了哄我们乖乖吃饭，祖父就教我们用汤泡饭，三姐妹可喜欢汤泡饭了，吧唧着嘴巴吃得特别地香特别地快，碗底还特别地干净。于是每天做饭，几根青菜，都要放好多水；或者白水加上酱油和猪油，切点大蒜叶子； 偶尔捉到小小的白条鱼，更是加足了水。于是隔壁的六奶奶总会打趣地笑话爷爷：一尾小白条，要放十八担水烧汤啊？爷爷总会眯着眼睛回道：丫头们喜欢。</p> <p class="ql-block">后来，日子渐渐好了，青菜汤里开始漂起蛋花，再后来，不仅有了鲫鱼汤、排骨汤，饭桌上至少都有两三个菜，但是必须烧一个汤的习惯，即便在爷爷离开已将近三十年也一直未改变，美味佳肴吃了很多，最爱的，还是家里的这碗青菜鸡蛋汤。</p> <p class="ql-block">朋友同事见我这样吃饭，经常有人说，这样吃饭对身体健康不好，不利于消化；也还有人说，难怪你长不胖，原来秘诀就在这里。但是我总是执拗地以为，汤泡钣是有益身体健康的，因为爷爷的习惯和我们一样，一辈子汤泡饭，他却活到了九十一。</p> <p class="ql-block">吃了一辈子汤泡饭的祖父，一生也和汤泡饭一样，也许味道寡淡，也许过得平淡，却无时不透着干净、清透、宽容和真诚。祖父不知道，如今，孙女也已做了奶奶，汤泡饭的传承也无一例外地传给了我的儿子、孙子。然而，年过半百才真正懂得，传承饮食的习惯也许很容易，但是传承祖父的教诲、传承“汤泡饭”的品格却非一日之功，也非一般涵养，希望我们，我们的孩子们，以祖父为楷，不争不抢，平平淡淡，平平安安。</p> <p class="ql-block">今日祖母祭日，我们和姑姑像往年一样，赶回家祭祀，母亲一如既往地做了汤，因祖母离世时我们尚未出生，于是大家又在“汤泡饭”里回忆起祖父在时的过往，聊着坐在老家院子里晒太阳的祖父，聊着坐在和二哥两家弄堂里纳凉的祖父，......一切恍如昨日，一切又恍如隔世。佳节清明桃李笑，野田荒冡只生愁。每每这样的季节，一大家子都会沉浸在深深地怀念和浓浓的想念里......</p> <p class="ql-block">最近在视频号里，经常刷到关于量子纠缠的话题。有专家说，梦不是单纯的现实投射，或许是量子意识在平行世界里的穿梭，不受时空的限制。如果真的是这样，希望在梦里可以穿越到祖父的世界看一看他过得好不好；也有美国科学家猜测：人类在死亡之后，实际上不会真的死去，而是真的会在死去后的平行世界中展示新的生活。倘若真的是这样，也希望我的祖父祖母和逝去的亲人，在另一个平行世界里一样幸福快乐！</p>